شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الأحد الموافق 26 أكتوبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الفراخ والبيض، بعد سلسلة من التراجعات الطفيفة التي شهدتها بعض الأنواع خلال الأيام الماضية.
وأكدت بورصة الدواجن استمرار ثبات الأسعار في كل من المزارع والأسواق والمحال التجارية، مع الحفاظ على الفروقات المعتادة بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي، ما يعكس حالة من التوازن النسبي في السوق نتيجة استقرار تكلفة الأعلاف ومعدلات الطلب.
ويأتي هذا الاستقرار في وقتٍ تتابع فيه وزارة الزراعة واتحاد منتجي الدواجن حركة الأسعار لضمان عدم حدوث تقلبات حادة، خصوصًا مع اقتراب موسم الشتاء الذي يشهد عادة زيادة في استهلاك الدواجن والبيض داخل البيوت المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في تعاملات اليوم الأحد عند مستويات مقبولة، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 62 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق نحو 76 جنيهًا.
ويُعَد هذا السعر امتدادًا للتراجع الأخير الذي بلغت قيمته 3 جنيهات في الكيلو خلال الأيام الماضية، ليحافظ السوق على حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأسبوع الجاري.
أسعار الفراخ الساسو اليوم الأحد
سجلت الفراخ الساسو استقرارًا مماثلًا في الأسعار، إذ بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 94 جنيهًا، ووصل للمستهلك في المحلات التجارية إلى 103 جنيهات.
ويُلاحَظ استمرار الإقبال على هذا النوع نظرًا لجودته العالية واعتدال سعره مقارنةً بالفراخ البلدي، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى العديد من الأسر المصرية.
أسعار الفراخ البلدي اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025
أما الفراخ البلدي — التي تُعد من أكثر الأنواع طلبًا في السوق المصري — فقد سجلت 108 جنيهات للكيلو في المزرعة، ووصل سعرها للمستهلك إلى 118 جنيهًا.
ويحافظ هذا النوع على مكانته داخل الأسواق نظرًا لنقاء طعمه وجودته العالية، خاصة في المحافظات الكبرى التي يُفضّل فيها المستهلكون المنتجات المحلية.
أسعار البيض اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025
استقرت أسعار البيض أيضًا في تعاملات اليوم، لتأتي على النحو التالي:
- البيض الأبيض: 138 جنيهًا للكرتونة
- البيض الأحمر: 145 جنيهًا للكرتونة
- البيض البلدي: 160 جنيهًا للكرتونة
ويؤكد الخبراء أن الاستقرار في أسعار البيض يعكس تحسن حالة السوق بعد فترة من التقلبات الناتجة عن ارتفاع تكاليف النقل والأعلاف، مع توقعات بالحفاظ على هذا النمط خلال الأسابيع المقبلة.
نظرة عامة على سوق الدواجن في مصر
تشهد صناعة الدواجن حالة من التعافي التدريجي بفضل استقرار أسعار الأعلاف وتحسن منظومة الإنتاج والتوزيع.
كما تعمل بورصة الدواجن الرئيسية على توفير مؤشرات دقيقة للأسعار يوميًا، بما يساهم في ضبط حركة السوق وتقليل فرص الاستغلال من قبل بعض التجار.
