شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية والمزارع المصرية اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025، انخفاضًا نسبيًا مع بداية التعاملات، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن الرئيسية. ويأتي هذا التراجع بعد فترة من الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الأسابيع الماضية، وسط مؤشرات على زيادة المعروض وتراجع أسعار الأعلاف نتيجة تحسن سعر صرف الدولار أمام الجنيه المصري.
ويعد هذا الانخفاض فرصة للمستهلكين قبل دخول فصل الشتاء الذي يشهد عادة ارتفاعًا موسميًا في الأسعار، نتيجة زيادة تكاليف التدفئة داخل المزارع وارتفاع أسعار الوقود.
وفي الوقت نفسه، أكد خبراء القطاع أن موجة الانخفاض الحالية قد تكون مؤقتة، خاصة مع اقتراب موسم الشتاء وشهر رمضان، الذي يشهد عادة زيادة في الطلب على اللحوم البيضاء.
سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 61 جنيهًا، فيما يباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 71 و76 جنيهًا للكيلو بعد إضافة تكلفة النقل والتوزيع. ويُعد هذا السعر الأقل منذ عدة أسابيع، ما يعكس تحسن نسبي في التوازن بين العرض والطلب داخل السوق المحلي.
سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن نحو 88 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 98 و103 جنيهات للكيلو الواحد، متأثرة بارتفاع تكلفة التربية ومستلزمات الإنتاج مقارنة بالفراخ البيضاء.
سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم
ووفقًا لبورصة الدواجن، استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 100 جنيه في المزرعة، ويباع في الأسواق المحلية للمستهلك بنحو 120 جنيهًا للكيلو، نظرًا لارتفاع تكاليف تربيتها واعتمادها على علف طبيعي أكثر تكلفة.
أسباب تراجع الأسعار الأخيرة
قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن الانخفاض الأخير في أسعار الدواجن يعود إلى زيادة المعروض في الأسواق بالتزامن مع تراجع أسعار الأعلاف، بعد انخفاض سعر الدولار في البنوك المصرية خلال الفترة الأخيرة.
تأثير ارتفاع أسعار الوقود على القطاع
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن ارتفاع أسعار الوقود مؤخرًا كان له تأثير مباشر على تكلفة الإنتاج داخل المزارع، خصوصًا بعد قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية برفع أسعار المحروقات.
فقد ارتفع بنزين 95 من 19 إلى 21 جنيهًا للتر، وبنزين 92 من 17.25 إلى 19.25 جنيهًا، وبنزين 80 من 15.75 إلى 17.75 جنيهًا، كما زاد سعر السولار من 15.5 إلى 17.5 جنيهًا للتر، ما أدى إلى زيادة تكاليف النقل والتدفئة للمزارع.
