شهدت أسعار الخضروات والفاكهة حالة من الاستقرار النسبي خلال التعاملات الصباحية اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025، داخل سوق العبور للجملة، وهو ما يعكس حالة من التوازن بين المعروض والاستهلاك في الأسواق خلال الأسبوع الجاري.
ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة من التذبذب في الأسعار خلال الأسابيع الماضية نتيجة التغيرات المناخية وتفاوت معدلات الإنتاج بين المحافظات، فيما أكد تجار السوق أن الأسعار الحالية تعتبر معتدلة مقارنة بمستوياتها خلال نفس الفترة من العام الماضي.
وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الخضروات والفاكهة داخل سوق العبور تمثل أسعار الجملة، بينما تختلف الأسعار في الأسواق المحلية والمحال التجارية نتيجة إضافة تكلفة النقل وهامش ربح التجار، ما يجعل السعر النهائي للمستهلك أعلى قليلًا من الأسعار المعلنة في السوق المركزي.
أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025
سجلت أسعار الخضروات اليوم استقرارًا واضحًا في معظم الأصناف، وجاءت على النحو التالي:
- الطماطم: من 4 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
- البطاطس: من 6 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأحمر: من 7 إلى 8.5 جنيه للكيلو.
- الكوسة: من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو.
- الجزر بدون عروش: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
- الفاصوليا: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان البلدي: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
- الباذنجان الرومي: من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو.
- الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو.
- الفلفل الرومي البلدي: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الرومي صوب: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الألوان: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الحامي صوب: من 7 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025
وفيما يتعلق بأسعار الفاكهة، فقد سجلت بدورها استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، مع وفرة في المعروض من الأصناف الشتوية، وجاءت الأسعار كما يلي:
- البرتقال البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
- البرتقال السكري: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
- البرتقال أبو سرة: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
- النارنج: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
- اليوسفي: من 7 إلى 17 جنيهًا للكيلو.
- الجريب فروت: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
- الليمون البلدي: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
- الليمون الأضاليا: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو.
- العنب الرومي الأحمر: من 16 إلى 26 جنيهًا للكيلو.
- العنب المستورد الأصفر: من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- العنب المستورد الأسود: من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
استقرار يعزز توازن السوق
يرى مراقبون أن هذا الاستقرار في أسعار الخضروات والفاكهة يعكس تحسن منظومة العرض داخل السوق، خاصة مع انتظام عمليات النقل والتوريد من المحافظات الزراعية الكبرى مثل البحيرة والشرقية والمنوفية.
كما أشار تجار سوق العبور إلى أن وفرة الإنتاج المحلي خلال فصل الخريف ساهمت في كبح أي زيادات سعرية كبيرة، مؤكدين أن الأسواق تشهد استقرارًا مؤقتًا قد يتأثر بالعوامل الجوية أو ارتفاع تكاليف النقل في الأسابيع المقبلة.
