شهدت الأسواق المحلية اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، وذلك بعد فترة من التقلبات التي شهدتها الأسعار في الأسابيع الماضية. ويأتي هذا الاستقرار في ضوء متابعة وزارة الزراعة والمنافذ الرسمية للبيع التي تقدم منتجات اللحوم الطازجة للمواطنين بأسعار مدروسة.
كما لوحظ أن المحلات الخاصة ومحلات الجزارة شهدت هو الآخر استقرارًا في الأسعار دون أي تغييرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة، ما يعكس حالة من الثبات في السوق نتيجة توازن العرض والطلب على اللحوم المختلفة.
أسعار اللحوم حسب النوع
فيما يلي آخر تحديث لأسعار اللحوم اليوم وفقًا للمصادر الرسمية ومنافذ البيع:
كيلو اللحوم الكندوز الكبير: 360 جنيهًا
كيلو اللحم الكندوز العادي: 410 جنيهات
كيلو اللحوم البتلو: 420 جنيهًا
كيلو اللحوم الضأن: 420 جنيهًا
كيلو اللحم الجملي: 300 جنيه
كيلو اللحوم كندوز: 350 جنيهًا
كيلو السجق: 225 جنيهًا
كيلو اللحم الضأن: 350 جنيهًا
كيلو اللحم المفروم: 230 جنيهًا
كيلو الكبدة: 250 جنيهًا
كيلو اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا
كيلو اللحم البقري: 280 جنيهًا
كيلو اللحم وش فخدة: 300 جنيه
كيلو الموزة: 295 جنيهًا
كيلو عرق الفلتو: 350 جنيهًا
كيلو البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
ملاحظات على السوق الحالية
يشير خبراء الاقتصاد الزراعي إلى أن استقرار أسعار اللحوم يعود إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها التوازن بين الإنتاج المحلي والطلب على اللحوم، إضافة إلى التدخل الرقابي للوزارة لضبط الأسعار في منافذ البيع الرسمية، ما يساعد على حماية المستهلك من أي زيادات مفاجئة.
كما أكدت بعض المحلات الكبرى أن الطلب على اللحوم استقر خلال الأيام الماضية، وهو ما انعكس إيجابًا على الأسعار في السوق، حيث لم تُسجل أي ارتفاعات حادة كما كان يحدث في مواسم معينة. هذا الاستقرار يمنح المستهلك فرصة للتخطيط لشراء اللحوم بأسعار ثابتة نسبيًا، خاصة مع قرب موسم الأعياد والمناسبات التي تشهد عادة ارتفاعًا في الطلب.
من جانب آخر، أوصى عدد من الخبراء بضرورة متابعة الجودة والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة في الأسواق، لأن استقرار الأسعار لا يعني بالضرورة استقرار الجودة. لذا يُنصح المستهلك باختيار اللحوم من المصادر الموثوقة لضمان الحصول على منتجات طازجة وصحية.
بهذا يستمر السوق المصري في تقديم اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، مع متابعة دقيقة من الجهات المختصة لضمان استقرار الأسعار وعدم التأثر بالتقلبات الموسمية.
