توقع حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أن هذا الانخفاض مرتبط بزيادة المعروض في السوق وليس نتيجة أي أمراض تصيب اللحوم.
وأوضح أبو صدام أن حالة الوفرة في المعروض أدت إلى تسجيل تراجع ملحوظ في أسعار اللحوم الحية، حيث أصبحت هذه الأسعار في أرخص مستوياتها مقارنة بالفترات السابقة.
أسعار اللحوم الحية وتفاوتها بين الأنواع
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن الأسعار تختلف حسب نوع الحيوان ومواصفاته، موضحًا متوسط الأسعار الحالية كالتالي:
اللحوم البقرية القائم: 165 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
اللحوم الجموسية القائم: 145 إلى 155 جنيهًا للكيلو.
اللحوم الحمراء المتوفرة في الأسواق: 350 إلى 400 جنيه للكيلو.
وأكد أبو صدام أن هذه الأسعار تعكس أفضل فترات انخفاض اللحوم الحية في الأسواق، وأنها فرصة مناسبة للمستهلكين للحصول على منتجات بأسعار مناسبة، خاصة مع اقتراب موسم الاحتياجات الكبيرة للأسر.
نصائح للمواطنين حول شراء اللحوم
وشدد نقيب الفلاحين على أهمية شراء اللحوم من مصادر موثوقة ومختومة، مشيرًا إلى أن اللحوم الفاسدة تتميز بلون مختلف ورائحة غير طبيعية، ما يجعلها واضحة للمستهلك عند التفقد.
وأضاف: «اللحوم التي تحمل ختمًا رسميًا وتباع في أماكن معروفة، غالبًا ما تكون مملوكة للدولة، وتضمن صحة وسلامة المستهلك».
وأوضح أبو صدام أن كل مواطن يتحمل مسؤوليته عند شراء اللحوم غير المختومة من أماكن مجهولة، مؤكدًا أن صحة الإنسان غالية ويجب الانتباه عند اختيار مكان الشراء. وذكر أن الالتزام بشراء اللحوم من أماكن معروفة يساعد في حماية الأسرة من أي أضرار صحية محتملة.
وفي السياق نفسه، أكد أن المعروض الكبير في الأسواق لم يقتصر فقط على اللحوم الحية، بل شمل أيضًا المنتجات المصنعة والمجمدة، ما ساهم بشكل مباشر في خفض الأسعار. وشدد على أن هذا الانخفاض يمثل فرصة للمواطنين للتخطيط لشراء احتياجاتهم بكميات مناسبة، دون القلق من ارتفاعات غير مبررة في الأسعار خلال الأيام القادمة.
وفي النهاية، دعا نقيب الفلاحين المستهلكين إلى متابعة حركة الأسعار، والاستفادة من انخفاضها الحالي، مع التأكد دائمًا من مصدر اللحوم وجودتها، موضحًا أن هذا التوازن بين المعروض والطلب سيستمر حتى استقرار السوق في المرحلة المقبلة.
