شهدت الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025، تراجعًا طفيفًا في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، سواء اللحوم البلدي أو المستورد، وفقًا لآخر التحديثات على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. ويأتي هذا الانخفاض ضمن حركة طبيعية في الأسعار نتيجة التوازن بين العرض والطلب خلال الفترة الحالية.
أسعار اللحوم الطازجة في الأسواق
سجلت أسعار اللحوم في الأسواق تباينًا بحسب نوعية اللحم، وجاءت كالتالي:
كيلو اللحوم الكندوز الكبير: 356 جنيهًا
كيلو اللحوم الكندوز العادي: 407 جنيهًا
كيلو اللحوم البتلو: 417 جنيهًا
كيلو الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه
كيلو اللحم الجملي: من 350 إلى 370 جنيهًا
كيلو المفروم البلدي: من 330 إلى 460 جنيهًا
كيلو عرق الفلتو: 420 جنيهًا
كيلو اللحوم الضأن: 427 جنيهًا
أسعار اللحوم المفرومة والمجهزة
فيما يتعلق باللحوم المفرومة والمجهزة، سجلت الأسعار التالية:
مفروم دسم: 330 جنيهًا
كفتة حاتي: 320 جنيهًا
كفتة أرز: 280 جنيهًا
سجق بلدي: 320 جنيهًا
مفروم أحمر: 355 جنيهًا
حواوشي جاهز: 300 جنيه
طرب محشي: 390 جنيهًا
برجر: 300 جنيه
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ولحوم وطنية
قدمت منافذ وزارة الزراعة أسعارًا مخففة نسبيًا مقارنة بالأسواق التجارية، وجاءت كالتالي:
منافذ وزارة الزراعة:
كيلو اللحوم كندوز: 350 جنيهًا
كيلو السجق: 225 جنيهًا
كيلو اللحم المفروم: 230 جنيهًا
كيلو الكبدة: 250 جنيهًا
كيلو اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا
كيلو اللحم الضأن: 350 جنيهًا
منافذ لحوم وطنية:
كيلو اللحم البقري: 280 جنيهًا
كيلو اللحم وش فخدة: 300 جنيه
كيلو الموزة: 295 جنيهًا
كيلو عرق الفلتو: 350 جنيهًا
كيلو البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
كيلو الكبدة الطازجة: من 300 إلى 350 جنيهًا
يُلاحظ أن الأسعار في المنافذ الرسمية لوزارة الزراعة و”لحوم وطنية” منخفضة نسبيًا مقارنة بالأسواق التجارية، ما يعكس جهود الحكومة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة لدعم الأسر المصرية. ورغم التراجع الطفيف، لا تزال بعض أنواع اللحوم مثل الضأن والبتلو تحافظ على أسعار مرتفعة نسبيًا بسبب الطلب الكبير عليها.
يأتي هذا التراجع ضمن حركة طبيعية للأسواق، مع استمرار مراقبة الأسعار من قبل الجهات المختصة لضمان استقرارها وتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم الطازجة بمختلف أنواعها وبجودة مناسبة.
