شهدت أسواق الدواجن والكتاكيت والبيض في مصر اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025، تراجعًا طفيفًا في الأسعار، بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن. ويأتي هذا الانخفاض في إطار تقلبات الأسعار الموسمية التي تشهدها الأسواق، حيث أثرت عوامل العرض والطلب على تحديد الأسعار خلال الفترة الحالية.
أسعار الكتاكيت تتفاوت بحسب النوع
أوضحت بورصة الدواجن أن أسعار الكتاكيت اليوم شهدت تباينًا ملحوظًا حسب النوع والمصدر، حيث سجلت بعض الأنواع انخفاضًا في أسعارها مقارنة بالأيام السابقة. وتفصيل الأسعار كالآتي:
الكتكوت الأبيض (شركات) عمر يوم: يتراوح بين 10 و19 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض (قطعان) عمر يوم: من 8 إلى 8.5 جنيه.
الكتكوت الساسو عمر يوم: بين 10 و11 جنيهًا.
الكتكوت الساسو بيور: من 11 إلى 12 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر عمر يوم: من 6 إلى 6.75 جنيه.
الكتكوت الهجين عمر يوم: يتراوح بين 7 و8 جنيهات.
الكتكوت الجيل الثاني عمر يوم: بين 9 و10 جنيهات.
الكتكوت الروز بيور عمر يوم: من 8 إلى 9 جنيهات.
هذا التباين في الأسعار يعكس اختلاف جودة الأنواع ومصدرها، حيث تميل أسعار الكتاكيت من الشركات الكبرى إلى الارتفاع مقارنة بالكتاكيت المحلية أو القطعان.
أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الدواجن أيضًا انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالأيام السابقة، فيما استقرت أسعار البيض ضمن نطاق محدد، وهو ما يتيح للمستهلكين اختيار الأنواع المناسبة حسب ميزانيتهم. الأسعار جاءت كالتالي:
أسعار الدواجن:
كيلو الفراخ البيضاء: بين 65 و95 جنيهًا.
كيلو الفراخ الأمهات: بين 47 و60 جنيهًا.
كيلو الفراخ الساسو: بين 80 و93 جنيهًا.
كيلو الفراخ البلدي: بين 120 و135 جنيهًا.
كيلو البانيه طازج: بين 200 و240 جنيهًا.
كيلو الأوراك: بين 100 و120 جنيهًا.
كيلو الأجنحة: بين 50 و60 جنيهًا.
كيلو دبوس طازجة: نحو 140 جنيهًا.
كيلو كبده وقوانص: نحو 100 جنيه.
كيلو الكبده الصافي: نحو 115 جنيهًا.
كيلو الاستربس: نحو 175 جنيهًا.
كيلو شاورما الفراخ: نحو 175 جنيهًا.
أسعار البيض:
كرتونة البيض الأبيض: بين 150 و155 جنيهًا.
طبق البيض الأحمر: بين 150 و155 جنيهًا.
طبق البيض البلدي: بين 155 و160 جنيهًا.
يشير هذا التراجع الطفيف إلى استقرار نسبي في الأسواق، رغم اختلاف الأسعار حسب المناطق ومنافذ البيع. ويراقب المستثمرون ومربي الدواجن الأسعار عن كثب لتحديد توقيت البيع والشراء، بينما يسعى المستهلكون إلى الاستفادة من الانخفاض الطفيف لشراء احتياجاتهم بأسعار مناسبة.
