شهدت أسواق اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء حالة من التباين السعري وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتأتي هذه التغيّرات في ظل متابعة يومية دقيقة لحركة البيع والشراء داخل محال الجزارة وأسواق المحافظات، خاصة مع استمرار حالة عدم الاستقرار التي تشهدها أسعار السلع الغذائية خلال الفترة الأخيرة، وتأثرها بعوامل متعددة تبدأ من تكلفة التربية والنقل وحتى الطلب الموسمي للمستهلكين.
وتحرص شريحة كبيرة من المواطنين على متابعة تحديثات أسعار اللحوم بشكل يومي، نظراً لاعتماد معظم الأسر على اللحوم الحمراء كأحد أهم مصادر البروتين، سواء في المناسبات أو الاستهلاك اليومي. وبرغم حالة الهدوء النسبي التي تشهدها الأسواق، إلا أن اختلاف الأسعار بين نوع وآخر وبين منطقة وأخرى ظل حاضرًا، مع تسجيل بعض الأصناف تراجعًا واضحًا في حين شهدت أنواع أخرى ارتفاعًا محدودًا.
وفيما يلي بيان أسعار اللحوم الحمراء اليوم وفق آخر تحديث رسمي
أسعار اللحمة الضاني الصافي
سجل سعر اللحمة الضاني الصافي اليوم متوسط 424 جنيهًا للكيلو، بانخفاض بلغ 8 جنيهات مقارنة بالتحديث السابق.
وجاء نطاق الأسعار في الأسواق ما بين 300 إلى 500 جنيه للكيلو، وفق اختلاف مناطق البيع وجودة اللحوم.
أسعار اللحمة الضاني بالعظم
شهدت اللحمة الضاني بالعظم انخفاضًا أكبر، حيث بلغ متوسط السعر 383 جنيهًا للكيلو، بتراجع قيمته 12 جنيهًا.
وتراوح سعر الكيلو بين 300 و460 جنيهًا داخل الأسواق المختلفة.
أسعار اللحمة البتلو الصافي
سجّلت اللحمة البتلو الصافي ارتفاعًا طفيفًا، حيث جاء متوسط السعر عند 422 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 6 جنيهات.
وتراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 340 و500 جنيه.
أسعار اللحمة البتلو بالعظم
أما اللحمة البتلو بالعظم فقد شهدت انخفاضًا محدودًا، ليصل متوسط السعر إلى 387 جنيهًا للكيلو، بتراجع قدره 3 جنيهات.
وجاء نطاق الأسعار ما بين 300 و500 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحمة الكندوز كبير السن
سجّل الكندوز كبير السن انخفاضًا طفيفًا في السعر، حيث بلغ متوسط الكيلو 355 جنيهًا، بتراجع 1.5 جنيه فقط.
وتراوح السعر داخل الأسواق بين 280 و400 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحمة الكندوز صغير السن
شهد الكندوز صغير السن أكبر زيادة بين جميع الأصناف، إذ ارتفع متوسط السعر إلى 411 جنيهًا للكيلو، بزيادة وصلت إلى 13 جنيهًا.
ويأتي نطاق الأسعار بين 340 و500 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحمة الكندوز متوسط السن
أما الكندوز متوسط السن فقد سجّل زيادة قدرها 4 جنيهات، ليصل متوسط السعر اليوم إلى 404 جنيهات للكيلو.
وجاء نطاق الأسعار بين 340 و460 جنيهًا للكيلو.
