23 أكتوبر، 2025 - 8:43 مساءً
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • ادارة الإعلانات
  • احدث الاعلانات
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
English
The Market 365
أضف اعلانك مجانا
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • بورصة وشركات
  • بنوك
  • عقارات
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • طاقة وبترول
  • أسعار وسلع
  • ذهب وعملات
  • المزيد
    • سيارات
    • اخضر
    • تأمين
    • نقل وملاحة
    • شركات ناشئة
    • الرياضة
    • الفن
    • تريند
    • بلاك ليست
    • فيديو
    • سوشيال
لا توجد نتائج
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • بورصة وشركات
  • بنوك
  • عقارات
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • طاقة وبترول
  • أسعار وسلع
  • ذهب وعملات
  • المزيد
    • سيارات
    • اخضر
    • تأمين
    • نقل وملاحة
    • شركات ناشئة
    • الرياضة
    • الفن
    • تريند
    • بلاك ليست
    • فيديو
    • سوشيال
لا توجد نتائج
عرض كل النتائج
The Market 365
لا توجد نتائج
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • احدث الاعلانات
  • اخر الاخبار
  • بورصة وشركات
  • بنوك
  • عقارات
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • طاقة وبترول
  • أسعار وسلع
  • ذهب وعملات
  • اخضر
  • الرياضة
  • الفن
  • بلاك ليست
  • تأمين
  • تريند
  • سوشيال
  • سيارات
  • فيديو
  • نقل وملاحة
  • شركات ناشئة
الرئيسية اخضر

غرفة الصناعات الغذائية تناقش مع الخبراء سبل تعظيم الاستفادة من مخلفات تصنيع الأسماك

كتب: فريق العمل
7 أكتوبر 2024 - 7:11 م
A A
غرفة الصناعات الغذائية تناقش مع الخبراء سبل تعظيم الاستفادة من مخلفات تصنيع الأسماك
Share on FacebookShare on Twitter

 

عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ورشة العمل الثانية الخاصة بمبادرة “تعظيم الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي” من مخلفات الاسماك والاحياء المائية.

أقرأ أيضا

السنباطي: مؤسسة بهية نموذج وطني مشرف ومثال يُحتذى به في العمل الإنساني والتنموي

السنباطي: مؤسسة بهية نموذج وطني مشرف ومثال يُحتذى به في العمل الإنساني والتنموي

أكتوبر 23, 2025
رئيس جمهورية إيطاليا يفتتح معرض “كنوز الفراعنة” في العاصمة الإيطالية روما

رئيس جمهورية إيطاليا يفتتح معرض “كنوز الفراعنة” في العاصمة الإيطالية روما

أكتوبر 23, 2025

ورأس الورشة الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس ادارة الغرفة والدكتور هاني المنشاوي رئيس شعبة الأسماك، والدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة في حضور الدكتورة سامية جلال، المستشار البيئى لجهاز تنظيم إدارة المخلفات التابع لوزارة البيئة، ولفيف من الخبراء من الجامعات والمعاهد البحثية والمركز الاقليمى للاغذية والاعلاف والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والهيئة العامة للمواصفات والجودة وهيئة التنمية الصناعية وعددا من شركات التصنيع السمكي.

وقالت الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة، إن دراسة الغرفة سبل تعظيم الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي تأتي في إطار مبادرة الغرفة وتوجيهات مجلس الإدارة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي بالتعاون مع المراكز البحثية والمعاهد والجامعات لتحقيق اقصى استفادة ممكنة للشركات الأعضاء من المخلفات من خلال ربط البحث العلمي بالصناعة.

واضافت أن الغرفة مستمرة في التعاون مع الخبراء والباحثين والجهات المعنية وعقد المزيد من ورش العمل بشكل قطاعي لتشمل كافة مجالات التصنيع الغذائي والزراعي والسمكي حيث تستهدف دراسة فرص تعظيم الاستفادة من هذه المخلفات للوصول إلي مشروع بحثي يكون بمثابة نموذج استرشادي يمكن تمويله وتبنيه على ارض الواقع وتعميمه بعد ذلك علي مختلف الشعب النوعية على مستوي 9 شعب الغرفة التى تضم نحو 26 الف مصنع ومنشأة غذائية.

ولفتت إلى أن الغرفة تتعاون مع العديد من الجهات المانحة والهيئات ذات الصلة بالقطاع في تنفيذ مشروعات توعوية وبرامج تنموية للمصانع الغذائية وخاصة الصغيرة والمتوسطة وذلك في مجالات سلامة الغذاء والمواصفات والجودة وفي البحوث والتطوير والتمويل ورفع مستوى الجودة وتعزيز التنافسية وفي مجال الاستدامة البيئية بهدف تعزيز فرص النمو وزيادة الصادرات وفتح أسواق جديدة.

وأفاد الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة ، أن الغرفة علي مدى شهر بحثت مع المصانع والخبراء والباحثين سبل الاستفادة من المخلفات الزراعية والتصنيع الغذائي في إنتاج اعلاف غير تقليدية لحيوانات المزرعة، مشيراً أنه بحسب التقديرات يوجد في مصر سنوياً نحو 50 مليون طن مخلفات زراعية و12 مليون طن من مخلفات التصنيع الغذائي.

واوضح أن الغرفة قامت بعمل استبيان للمصانع لتحديد نوعية المخلفات وكيفية التخلص منها، كما نظمت ورشة العمل الأولي والمتخصصة عن مخلفات التصنيع الداجني والمجازر حيث تستهدف زيادة القيمة المضافة من المنتج الرئيسي سواء للمزارع او المصانع ودعم توجهات الدولة لترشيد الاستيراد وسد العجز في منتجات الأعلاف من الذرة والصويا والتي تتراوح سنوياً من 5 الي7 مليارات دولار من خلال توفير بدائل محلية من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي.

وأكد الشافعي أن مخلفات التصنيع السمكي تعد خامات وبدائل قوية يمكن الاستفادة منها في صناعات مختلفة مثل الأعلاف غير التقليدية ومستحضرات التجميل والاصباغ والاسمدة العضوية والزيوت.

وأكد الدكتور هاني المنشاوي رئيس شعبة الأسماك بالغرفة، أهمية تعزيز التعاون بين الغرفة وشركائها الحاليين في إقامة مشروعات لتعظيم الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي وكذلك علي مستوى دعم مشروعات ريادة الاعمال و المركز القومي للبحوث ومكتب الالتزام البيئي باتحاد الصناعات بهدف زيادة القيمة المضافة للاقتصاد المصري.

وقال المنشاوي، إن التوعية بأهمية تعظيم الاستفادة من المخلفات يجب أن تبدأ من أصحاب المزارع السمكية، ومصانع الأغذية وتوفير التمويل اللازم لرفع القيمة المضافة للصناعة لإتاحة مصادر جديدة للدخل القومي والأمن الغذائي خاصة في سد العجز في البروتين الحيواني

اعرب الاستاذ الدكتور احمد العكازى مدير المركز الاقليمى للاغذية والاعلاف عن سعادته فى التعاون البناء بين الغرفة وجميع الجهات المعنية، مشيرا انه منذ انطلاق مبادرة الغرفة استقبل المركز اكثر من منتج ثانوى للتسجيل كخامة علفية.

واوضح انه من خلال لجنة تحديث المواصفات وبالتنسيق مع الهيئة المصرية للمواصفات والجودة تم اعتماد اكثر من 4 مواصفات جديدة لمساحيق السمك المنتجة من مخلفات الاسماك.

وقال الاستاذ الدكتور صبحي سلام عضو مجلس أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، إن الأكاديمية ترحب بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية في اطار مبادرة تعظيم الاستفادة من المخلفات من خلال عمل تحالف لإدارة المخلفات الزراعية والغذائية وتحسينها و الاستفادة منها.

وذكر أن المجلس قام بجهود كبيرة في عمل استراتيجية وخريطة الثروة الحيوانية تضمنت مشكلة نقص الأعلاف من خلال وضع رؤية عن الاستفادة من المخلفات الزراعية والتصنيع الغذائي.

واوضح ان الاستراتيجية تضمنت عمل إدارات متكاملة للمخلفات العضوية لحصر المخلفات وأماكن تواجدها والقطاعات لتحقق هدفين، “زيرو فاقد” و”زيرو تلوث من الانبعاثات”،

واكد المهندس امين حسن نقيب العاملين بالهيئة العامة للنظافة والتجميل، وجود سيطرة كاملة على عملية نقل وتجميع مخلفات الدواجن والاسماك، كما انه لا يوجد معوقات تخص تجميع و نقل مخلفات الاسماك من المصانع.

ناقش الدكتور عبد الرحمن سعيد رئيس شعبة المصايد بالمعهد القومى لعلوم البحار و المصايد كيفية الاستفادة من بعض انواع الاسماك الموجودة بكثرة و غير صالحة للاستهلاك الأدمى برغم ارتفاع محتواها البروتينى فى انتاج منتجات ثانوية اخرى.

اوضحت المهندسة رضا محمد امينة لجنة الاسماك بالهيئة المصرية للمواصفات والجودة، ان الهيئة تعد شريك استراتيجى للغرفة وترحب بالتعاون مع كل الاطراف المعنية لتقنين وضع المنتجات الثانوية ووضع مواصفات قياسية خاصة بها، مشيرة إلي ان الهيئة لديها وحدة لتقدير البصمة الكربونية للمصانع والشركات العاملة بمجال تدوير المخلفات.

وخلال ورشة العمل تم الاستماع للأفكار البحثية والتطبيقية المقدمة من اكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، ومن المعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، وكيفية ترشيد استهلاك الطاقة وتقليل تولد المخلفات داخل المصانع وكذلك عن تطبيقات الشيتوزان المستخرج من قشور القشريات، ومناقشة آلية التجميع والنقل وامكانية عمل تعاقدات مع شركات تدوير المخلفات.

شارك76Tweet47

قد يهمك أيضا

السنباطي: مؤسسة بهية نموذج وطني مشرف ومثال يُحتذى به في العمل الإنساني والتنموي
اخر الاخبار

السنباطي: مؤسسة بهية نموذج وطني مشرف ومثال يُحتذى به في العمل الإنساني والتنموي

أكتوبر 23, 2025
رئيس جمهورية إيطاليا يفتتح معرض “كنوز الفراعنة” في العاصمة الإيطالية روما
توب ستوري

رئيس جمهورية إيطاليا يفتتح معرض “كنوز الفراعنة” في العاصمة الإيطالية روما

أكتوبر 23, 2025
بنك مصر يوقع بروتوكول تعاون مع محافظة الفيوم لدعم مستشفى طامية المركزي بمبلغ 25 مليون جنيه
توب ستوري

بنك مصر يوقع بروتوكول تعاون مع محافظة الفيوم لدعم مستشفى طامية المركزي بمبلغ 25 مليون جنيه

أكتوبر 23, 2025
العاصمة الإيطالية روما تستقبل معرض “كنوز الفراعنة”
توب ستوري

العاصمة الإيطالية روما تستقبل معرض “كنوز الفراعنة”

أكتوبر 23, 2025
وزير الزراعة يشهد حفل ختام تخريج 24 متدرب من 19 دولة أفريقية لدعم تحقيق الأمن الغذائي بالقارة السمراء
اخضر

وزير الزراعة يشهد حفل ختام تخريج 24 متدرب من 19 دولة أفريقية لدعم تحقيق الأمن الغذائي بالقارة السمراء

أكتوبر 23, 2025
الرقابة المالية تلزم الشركات والجهات العاملة في الأنشطة المالية بتعزيز بنيتها التكنولوجية والأمن السيبراني لديها
توب ستوري

الرقابة المالية تلزم الشركات والجهات العاملة في الأنشطة المالية بتعزيز بنيتها التكنولوجية والأمن السيبراني لديها

أكتوبر 23, 2025
تحميل المزيد

احدث الاعلانات

نشر حديثا

السنباطي: مؤسسة بهية نموذج وطني مشرف ومثال يُحتذى به في العمل الإنساني والتنموي

السنباطي: مؤسسة بهية نموذج وطني مشرف ومثال يُحتذى به في العمل الإنساني والتنموي

أكتوبر 23, 2025
رئيس جمهورية إيطاليا يفتتح معرض “كنوز الفراعنة” في العاصمة الإيطالية روما

رئيس جمهورية إيطاليا يفتتح معرض “كنوز الفراعنة” في العاصمة الإيطالية روما

أكتوبر 23, 2025
رغم ارتفاع اللحوم إلى مستويات قياسية.. أسعار الغذاء العالمية تتراجع في سبتمبر 2025

الأسواق المصرية تتحدى ارتفاع أسعار الوقود.. استقرار الأسعار يعكس نضج السوق ووعي التجار

أكتوبر 23, 2025
بعد رفع أسعار البنزين والسولار.. 11 طريقة فعّالة لتقليل استهلاك الوقود وتخفيف النفقات اليومية

قفزة في أسعار النفط بعد عقوبات أمريكية جديدة على روسيا.. الخام يتجاوز 64 دولارًا للبرميل

أكتوبر 23, 2025
موقع “The Markets 365” هو موقع إخباري متخصص في الشأن الاقتصادي، تأسس عام 2023. يوفر الموقع تغطية شاملة للأخبار الاقتصادية المحلية والعالمية، بالإضافة إلى تحليلات وتقارير اقتصادية متخصصة.
تصنيفات
  • أسعار وسلع
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • اخر الاخبار
  • اخضر
  • الرياضة
  • الفن
  • بلاك ليست
  • بنوك
  • بورصة وشركات
  • تأمين
  • تريند
  • توب ستوري
  • ذهب وعملات
  • سوشيال
  • سيارات
  • شركات ناشئة
  • طاقة وبترول
  • عقارات
  • فيديو
  • نقل وملاحة
النشرة البريدية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • ادارة الإعلانات
  • احدث الاعلانات
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
© جميع الحقوق محفوظة 2024 موقع  The Markets 365 | تنفيذ بواسطة
لا توجد نتائج
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • احدث الاعلانات
  • اخر الاخبار
  • بورصة وشركات
  • بنوك
  • عقارات
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • طاقة وبترول
  • أسعار وسلع
  • ذهب وعملات
  • اخضر
  • الرياضة
  • الفن
  • بلاك ليست
  • تأمين
  • تريند
  • سوشيال
  • سيارات
  • فيديو
  • نقل وملاحة
  • شركات ناشئة

© جميع الحقوق محفوظة 2024 موقع The Markets 365

أضف إعلانك مجانا
آخر الأخبار
السنباطي: مؤسسة بهية نموذج وطني مشرف ومثال يُحتذى به في العمل الإنساني والتنموي رئيس جمهورية إيطاليا يفتتح معرض "كنوز الفراعنة" في العاصمة الإيطالية روما الأسواق المصرية تتحدى ارتفاع أسعار الوقود.. استقرار الأسعار يعكس نضج السوق ووعي التجار قفزة في أسعار النفط بعد عقوبات أمريكية جديدة على روسيا.. الخام يتجاوز 64 دولارًا للبرميل بنك مصر يوقع بروتوكول تعاون مع محافظة الفيوم لدعم مستشفى طامية المركزي بمبلغ 25 مليون جنيه العاصمة الإيطالية روما تستقبل معرض "كنوز الفراعنة" وزارة الإسكان تختار المهندس طارق الجمال لعضوية المجلس المصري للبناء الأخضر والمدن المستدامة وزير الزراعة يشهد حفل ختام تخريج 24 متدرب من 19 دولة أفريقية لدعم تحقيق الأمن الغذائي بالقارة السمرا... بنك إن بوكس مصر تعلن عن توسّع جديد في خدماتها الرقمية وتعزز ريادتها في حلول الـ Soft POS أوبو تفتتح مصنعها الأول في مصر بطاقة إنتاجية 3.5 مليون وحدة سنويًا وخطة للتصدير إلى الأسواق العربية