تحليل أسعار الدواجن
تشير البيانات الأخيرة إلى أن متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء قد بلغ نحو 90 جنيهًا مصريًا عند وصولها إلى يد المستهلك، بينما سجل متوسط سعر كيلو الدواجن البلدي حوالي 117 جنيهًا مصريًا، وهذه الأسعار تشير إلى استقرار نسبي في السوق، حيث لم تشهد الأسعار تقلبات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة.
وبحسب ما جاء في بورصة الدواجن الرئيسية، فقد تراوحت أسعار كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة بين 83 و84 جنيهًا مصريًا، مما يعني أن سعرها للمستهلك يتراوح بين 88 و90 جنيهًا مصريًا للكيلو الواحد، هذه الأسعار تعكس توازنًا بين العرض والطلب، وهو ما يعد مؤشرًا إيجابيًا على استقرار السوق.
وفيما يخص سعر كيلو الدواجن الساسو، فقد بلغ في أرض المزرعة ما بين 110 و111 جنيهًا مصريًا، ليصل إلى يد المستهلك بسعر يتراوح بين 115 و116 جنيهًا للكيلو، كذلك، سجل سعر كيلو الدواجن الأمهات في المزرعة 77 جنيهًا مصريًا، ووصل سعره للمستهلك إلى حوالي 83 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد شهدت أيضًا استقرارًا نسبيًا، سعر الكتكوت الروزي البيور بلغ بين 23 و24 جنيهًا مصريًا، بينما تراوح سعر الكتكوت الجيل الثاني بين 21 و22 جنيهًا، وفي نفس السياق، سجل سعر الكتكوت الهجين ما بين 19 و20 جنيهًا مصريًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو البيور بين 29 و30 جنيهًا.
أيضًا، يعتبر الكتكوت البلدي الحر من الخيارات الاقتصادية، حيث سجل سعره بين 10.25 و11.25 جنيهًا مصريًا، في حين تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 28 و29 جنيهًا.
التوقعات المستقبلية
من المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن في الاستقرار خلال الأيام المقبلة، حيث يعكس السوق حالة من التوازن بين العرض والطلب، ومع ذلك، يجب على المستهلكين والمزارعين متابعة التطورات بشكل دوري، خاصة في ظل التقلبات المحتملة في الأسعار نتيجة عوامل خارجية مثل تكاليف الأعلاف وظروف الطقس.
وفي المجمل، يمكن القول إن أسعار الدواجن في مصر شهدت استقرارًا نسبيًا اليوم، مما يعكس توازنًا صحيًا في السوق، ويبقى أن نتابع كيف ستتطور هذه الأسعار في الأشهر المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد والذي يشهد عادة زيادة في الطلب على الدواجن، إن فهم هذه الديناميكيات سيساعد المستهلكين والمزارعين على اتخاذ قرارات أفضل في استهلاكهم وإنتاجهم.
