تشهد أسعار الدواجن في مصر موجة من التراجع المستمر بعد فترة من الارتفاعات الكبيرة التي شهدتها الأسواق في الفترة الماضية. هذا التراجع الملحوظ في الأسعار يأتي نتيجة للتغيرات في العرض والطلب، وكذلك الإجراءات الحكومية التي تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز القدرة التصديرية للبلاد. في هذا المقال، يستعرض موقع “the markets 365” تفاصيل هذا التراجع والأسباب وراءه وأسعار الدواجن اليوم.
تراجع أسعار الدواجن في الأسواق والمزارع
في الأسابيع الأخيرة، واصلت أسعار الدواجن التراجع في المزارع والأسواق المحلية، حيث وصل إجمالي الانخفاض في سعر الدواجن إلى حوالي 10 جنيهات. تراجعت أسعار الدواجن البيضاء تحت مستوى 75 جنيهًا للكيلو، مسجلة 73 جنيهًا للكيلو كحد أقصى في المزارع، لتصل إلى المستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 82 و85 جنيهًا للكيلو. يأتي هذا الانخفاض بعد موجة ارتفاع شهدتها الأسواق في الأسبوع الماضي، مما أدى إلى حالة من التذبذب في الأسعار ما بين صعود وهبوط.
العوامل المؤثرة في انخفاض الأسعار
شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب نتيجة لتغيرات السوق والظروف الاقتصادية. وأوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة. كما أكد الزيني أن الإنتاج المحلي يلبي احتياجات السوق الداخلية بالكامل.
إجراءات حكومية لدعم قطاع الدواجن
صرح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، بأن الحكومة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن. وأضاف سليمان أن هذه الإجراءات تشمل تحسين سبل الإنتاج وتطوير البنية التحتية للقطاع، مما ساهم في جعل مصر تحتل مكانة متقدمة في صناعة الدواجن. وأكد أن وزير الزراعة الجديد يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض من منتجات الدواجن إلى دول أوروبية وعربية وآسيوية.
تعزيز القدرة التصديرية لمصر
تعمل الحكومة المصرية على تعزيز القدرة التصديرية للبلاد في مجال الدواجن، حيث بدأت في تصدير الفائض من المنتجات إلى الأسواق الخارجية بعد سنوات من الحرمان من التصدير. هذا التوجه يسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي ويعزز من مكانة مصر كدولة رائدة في صناعة الدواجن على المستوى الإقليمي والدولي.
