تعد أسعار الدواجن من المواضيع التي تشغل اهتمام شريحة واسعة من المواطنين في مصر، خصوصاً مع التغيرات الاقتصادية المتلاحقة التي أثرت على ميزانيات الأسر، وفي الفترة الأخيرة، شهد السوق المصري انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الدواجن، الأمر الذي أثار تساؤلات حول استمرار هذا التراجع وأثره على المستهلكين، وهذا الانخفاض يأتي في وقت يسعى فيه العديد من المواطنين لمتابعة مستمرة للأسعار اليومية، رغبة منهم في الاستفادة من أفضل العروض والفرص لشراء اللحوم البيضاء بأسعار مناسبة.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم.. فرصة للشراء
في يوم السبت الموافق 19 أكتوبر 2024، تم رصد أسعار الدواجن البيضاء في السوق المصري، حيث تباينت الأسعار بين الأنواع المختلفة، حيث بلغ سعر الكيلو الواحد من الفراخ البيضاء 82 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، وهو ما يعتبر تراجعاً ملحوظاً مقارنة بأسعار سابقة، وهذا الانخفاض يشير إلى اتجاه السوق نحو استقرار نسبي في أسعار اللحوم البيضاء، على الرغم من التحديات الاقتصادية، ومع ذلك، لا تزال الأسعار متباينة بين قطع الدواجن المختلفة.
وعلى سبيل المثال، تم تسجيل سعر الأوراك عند 92 جنيهًا للكيلو، في حين وصلت أسعار البانيه إلى 170 جنيهًا للكيلو، وهو نفس سعر الشيش وصدور الدجاج المخلية.
أما صدور الدجاج بالعظم، فقد بلغت 120 جنيهًا للكيلو، وهو نفس سعر الكبد والقوانص. بالنسبة للأجنحة، فقد استقرت أسعارها عند 70 جنيهًا للكيلو، في حين كانت رؤوس وأرجل الدجاج أقل سعرًا حيث وصلت إلى 15 جنيهًا للكيلو.
التوقعات.. هل ستواصل الأسعار الانخفاض؟
تشير التحليلات إلى أن أسعار الدواجن في مصر قد تشهد استقرارًا أو انخفاضًا إضافيًا في الأيام المقبلة، وذلك نتيجة لبعض العوامل المتعلقة بتكاليف الإنتاج والمواسم الزراعية، ومع ذلك، يبقى من الضروري مراقبة الأوضاع الاقتصادية العامة، حيث تلعب العوامل الاقتصادية مثل التضخم وتقلبات العملة دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار المستقبلية.
ومن جهة أخرى، يُنصح المستهلكون باغتنام هذه الفرصة وشراء كميات مناسبة من الدواجن، خاصة في ظل هذه الأسعار المنخفضة التي قد لا تدوم طويلاً، وفي حال استمرار هذا التراجع، قد يتمكن المواطنون من تحسين قدراتهم الشرائية وتوفير بعض النفقات، خصوصًا أن الدواجن تعتبر عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للعديد من الأسر المصرية.