تشهد السوق المصرية تغيرات ملحوظة في أسعار الخبز بعد إعلان زيادة أسعار المحروقات. ورغم التزام الحكومة بثبات أسعار الخبز المدعوم، إلا أن هناك تحركات مرتقبة في أسعار الخبز السياحي والأفرنجي.
ثبات أسعار الخبز المدعوم
وأكد عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز، أن المخابز تستخدم 15 لترًا من المحروقات لكل شوال يتم خبزه، ما يعادل تكلفة 30 جنيهًا للشوال الواحد. وأوضح غراب أن الدولة ستتحمل هذه التكلفة لضمان ثبات سعر رغيف الخبز المدعوم، حيث أعلن وزير التموين، شريف فاروق، أن أسعار الخبز المدعوم ستظل ثابتة دون تغيير.
زيادة مرتقبة في أسعار الخبز السياحي
وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، في برنامج «على مسئوليتي» على قناة «صدى البلد»، أوضح عبد الله غراب أن هناك تحركات مرتقبة في أسعار الخبز السياحي خلال الأيام المقبلة. وأشار إلى أن شعبة المخابز تجتمع حاليًا مع أصحاب المخابز لمعرفة قيمة الزيادة المطلوبة بعد رفع أسعار المحروقات، وتحديد نسبة الزيادة النهائية في أسعار الخبز السياحي.
وأوضح غراب أنه سيتم الإعلان عن قيمة الزيادة في أسعار الخبز السياحي والأفرنجي خلال يومين، بعد احتساب تكلفة الزيادة على المخابز نتيجة ارتفاع أسعار المحروقات. تأتي هذه الزيادة لتغطية التكلفة الإضافية التي تتحملها المخابز في إنتاج الخبز السياحي.
تأثير زيادة أسعار المحروقات
تؤثر زيادة أسعار المحروقات بشكل مباشر على تكلفة إنتاج الخبز، ما يدفع أصحاب المخابز إلى رفع الأسعار لتغطية هذه الزيادة. ويعكس هذا التوجه الحاجة إلى مراجعة الأسعار بشكل دوري لضمان تحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع للمستهلكين.
