شهدت أسواق اللحوم في مصر اليوم الأحد 20 أكتوبر 2024 استقراراً في الأسعار، سواء للحوم البلدي أو المستوردة، دون أي تغييرات تذكر مقارنة بالأيام السابقة، استمرت الأسعار ضمن المعدلات المعتادة، مع تباين بسيط في أسعار بعض الأنواع حسب المكان والتجار، وهذا الاستقرار يأتي وسط توقعات بعدم وجود أي زيادات كبيرة خلال الفترة القادمة، في ظل استقرار الطلب والعرض على اللحوم في السوق المحلي.
أسعار اللحوم البلدي اليوم
سجلت أسعار اللحوم البلدي اليوم اختلافاً بسيطاً بين أنواعها، حيث بلغ سعر كيلو اللحم العرق الفلتو حوالي 420 جنيهاً.
أما بقية الأنواع فقد تراوحت أسعارها بين 270 جنيهاً و520 جنيهاً، حسب جودة القطع ووزنها، جاء سعر كيلو اللحم الجملي ليصل إلى ما بين 270 و300 جنيه، وهو ما يعكس استقراراً ملحوظاً مقارنة بالأيام الماضية.
واللحوم البتلو، التي تشتهر بطراوتها ولذتها، تراوحت أسعارها ما بين 350 و400 جنيه للكيلو، وهي من الأسعار المتوسطة إلى العالية مقارنة ببعض الأنواع الأخرى.
أما اللحوم الضأن، فقد سجلت أعلى الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلو منها 520 جنيهاً، مما يعكس استمرار ارتفاع الطلب عليها، خاصة مع اقتراب المناسبات الاجتماعية التي عادة ما يزداد فيها استهلاك هذا النوع من اللحوم.
أما الكبدة البلدي، التي تعتبر من الأطعمة الشعبية والمحبوبة، فقد تراوحت أسعارها بين 300 و350 جنيهاً للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو المفروم البلدي نحو 370 جنيهاً، وهو من أكثر الأنواع طلباً بسبب استخداماته المتعددة في تحضير الأطباق المختلفة.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تواصل منافذ وزارة الزراعة في تقديم اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث سجلت أسعار اللحوم في هذه المنافذ استقراراً ملحوظاً، فقد بلغ سعر كيلو السجق حوالي 225 جنيهاً، وهو خيار مفضل للكثير من العائلات بفضل سهولة تحضيره واستخداماته المتنوعة.
وأما اللحم الضأن المتاح في المنافذ الحكومية، فقد سجل حوالي 350 جنيهاً للكيلو، وهو سعر أقل مما هو متداول في الأسواق الخارجية، واللحم المفروم أيضاً كان متاحاً بأسعار مناسبة، حيث بلغ 230 جنيهاً للكيلو، في حين كانت اللحوم البلدي الطازجة متوفرة بسعر 280 جنيهاً للكيلو، مما يجعلها خياراً اقتصادياً للكثير من العائلات.
والكبدة في المنافذ الحكومية كانت بسعر 250 جنيهاً للكيلو، مما يمثل انخفاضاً مقارنة بأسعار الكبدة البلدي في الأسواق التجارية الأخرى، وهذا التنوع في الأسعار يساعد المواطنين على اختيار الأنسب وفقاً لميزانياتهم، ويعكس جهود الحكومة في توفير السلع الأساسية بأسعار مدعومة.
اللحوم في منافذ لحوم الوطنية
تستمر المنافذ التابعة لمشروع لحوم الوطنية في تقديم أسعار تنافسية أيضاً، حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم البقري حوالي 280 جنيهاً، وهو سعر يعتبر مناسباً للكثير من الأسر التي تبحث عن لحوم عالية الجودة بأسعار معقولة.
أما أسعار البفتيك والاستيك، فقد بلغت حوالي 325 جنيهاً للكيلو، وهي من اللحوم الفاخرة التي يفضلها الكثير من المستهلكين عند تحضير وجبات خاصة.
وفيما يخص الكبدة الطازجة، فقد تراوحت أسعارها ما بين 300 و350 جنيهاً للكيلو، وهي أسعار مقاربة للأسعار المعروضة في الأسواق الخارجية.
أما سعر وش فخدة اللحم، فقد بلغ حوالي 300 جنيه للكيلو، في حين وصل سعر كيلو الموزة إلى 295 جنيهاً، وعرق الفلتو إلى حوالي 350 جنيهاً، مما يعكس تبايناً طفيفاً في أسعار اللحوم بين المنافذ المختلفة، لكن دون أي زيادات كبيرة.
