في ظل التقلبات المستمرة في أسعار السلع الغذائية، يتابع التجار والمستهلكون على حد سواء أسعار الدواجن والبيض عن كثب، خاصةً مع التغيرات اليومية التي تطرأ على السوق، وقد سجلت أسعار الدواجن استقرارًا ملحوظًا في الأيام الماضية، مما يشير إلى حالة من التوازن النسبي في الأسواق، نستعرض في هذا التقرير أسعار الدواجن والبيض اليوم، الثلاثاء الموافق 22 أكتوبر 2024، في جمهورية مصر العربية.
أسعار الدواجن في السوق المصري
تشهد أسعار الدواجن، وخاصة الفراخ البيضاء، استقرارًا نسبيًا، فقد جاءت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة اليوم لتسجل 75 و76 جنيهًا مصريًا للكيلو، بينما تتراوح الأسعار في الأسواق المحلية بين 85 و86 جنيهًا.
أما بالنسبة للدواجن الحمراء و”الساسو”، فقد تراوحت أسعارها في البورصة بين 97 و98 جنيهًا مصريًا للكيلو، مع أسعار في الأسواق تصل إلى 107 و108 جنيهات للكيلو، وفيما سجل سعر الكيلو من الفراخ البلدي 120 جنيهًا مصريًا في البورصة، بينما يصل سعرها في الأسواق إلى 130 جنيهًا.
وبالنسبة لأسعار “البانيه”، تتراوح الأسعار بين 200 و205 جنيهات للكيلو، ويختلف ذلك حسب السوق، مما يعكس التفاوت في الأسعار نتيجة عوامل عدة منها العرض والطلب.
أسعار البيض في السوق المصري
بعد استعراض أسعار الدواجن، ننتقل إلى أسعار البيض التي أظهرت استقرارًا نسبيًا، مع بعض الاختلافات البسيطة بين الأنواع، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في سعر الجملة 167 جنيهًا مصريًا، بينما تصل أسعار البيع للمستهلك إلى حوالي 177 جنيهًا.
وأما بالنسبة لكرتونة البيض الأبيض، فسجلت سعر الجملة 164 جنيهًا، فيما يصل سعر البيع للمستهلك إلى 174 جنيهًا، وفيما يخص البيض البلدي، فقد بلغ سعر الجملة 180 جنيهًا، بينما 185 للمستهلك.