تعيش الأسواق المصرية اليوم الأحد 3 نوفمبر 2024، حالة من الارتفاع الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض، مما يثير قلق المواطنين الذين يعتمدون على هذه المنتجات في نظامهم الغذائي اليومي، فبعد فترة من التقلبات في الأسعار، سجلت السوق المحلية أسعارًا جديدة تعكس التغيرات الحادة في هذه السلع الأساسية، وسنستعرض في هذا التقرير الأسعار الحالية والتوجهات السوقية، ونناقش تأثيرها على حياة المستهلكين.
تحليل أسعار الدواجن في السوق المصرية
وفقًا لتقارير بورصة الدواجن، شهدت أسعار الفراخ اليوم ارتفاعًا كبيرًا، حيث تم تسجيل زيادة بمقدار 3 جنيهات للكيلو من الفراخ الحمراء، حيث تتراوح أسعار الفراخ البيضاء في البورصة بين 69 و70 جنيهًا مصريًا، بينما يصل سعرها في الأسواق إلى حوالي 80-79 جنيهًا مصريًا، وهذا يعني أن الفروقات بين الأسعار في البورصة والأسواق تتسع، مما يدفع المستهلكين إلى البحث عن خيارات أكثر تكلفة لتلبية احتياجاتهم.
أما عن أسعار الدواجن الحمراء، فقد تراوحت في البورصة بين 88 و89 جنيهًا مصريًا، مما أدى إلى أن يتراوح سعرها في الأسواق بين 98 و99 جنيهًا مصريًا، وقد شهد سعر كيلو الفراخ البلدي ارتفاعًا أيضًا، حيث سجل ما بين 119 و120 جنيهًا مصريًا ليصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 139 و140 جنيهًا مصريًا.
يُظهر السوق اليوم أيضًا أسعارًا مرتفعة لكيلو البانيه، والتي تتراوح بين 205 و210 جنيهات مصري حسب اختلاف الأسواق، هذا الارتفاع يشير إلى أن أسعار الدواجن تعكس التحركات الحالية في السوق، مما يجعل المستهلكين يبحثون عن خيارات أكثر توفيرًا.
أسعار البيض.. استقرار في وسط الارتفاعات
بينما تستمر أسعار الدواجن في الارتفاع، يبدو أن أسعار البيض قد استقرت إلى حد ما، مما يعطي المستهلكين بعض الأمل في أن هذه السلعة ستظل في متناول اليد، وفقًا للبيانات الحالية، سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا قدره 156 جنيهًا مصريًا جملة، ليصل سعر بيعها للمستهلك إلى حوالي 166 جنيهًا مصريًا، وهذا يعني أن سعر البيض الأحمر لا يزال ضمن نطاق مقبول على الرغم من الارتفاعات في أسعار الدواجن.
أما كرتونة البيض الأبيض، فقد سجلت سعرًا قدره 153 جنيهًا مصريًا، مما يجعل سعر بيعها للمستهلك يصل إلى 163 جنيهًا مصريًا، وفيما يتعلق بكرتونة البيض البلدي، فقد ارتفع سعرها ليصل إلى 155 جنيهًا مصريًا، مما يتيح للمستهلكين شراءها بسعر 165 جنيهًا مصريًا، وهذه الأسعار تعكس وضع السوق الحالي، وتوفر خيارات متعددة للمستهلكين في مختلف أنواع البيض.
الآفاق المستقبلية لأسعار الدواجن والبيض
في ظل هذه التغيرات السريعة في الأسعار، يواجه المواطنون في جمهورية مصر العربية تحديات عديدة في تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية، ومع ارتفاع أسعار الدواجن والبيض، يشعر الكثير من الناس بالقلق حيال قدرتهم على تحمل تكاليف هذه السلع.
ويجب على المستهلكين متابعة حركة السوق باستمرار، حيث قد تؤثر العوامل المحلية والدولية، مثل تكلفة الأعلاف أو التغيرات في الإنتاج، على الأسعار المستقبلية، كما يتعين على الجهات المعنية العمل على تحقيق استقرار الأسعار، وضمان توفر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار معقولة.
في النهاية، يمثل هذا الوضع الحالي في السوق دليلاً على الحاجة إلى تعزيز الشفافية والعدالة في أسعار المنتجات الغذائية، مما يضمن استقرار الحياة اليومية للمواطنين في مصر.
