شهدت أسعار الأسماك والجمبري تغيرات ملحوظة خلال تعاملات صباح يوم السبت 9 نوفمبر 2024، داخل سوق العبور لتجارة الجملة، فيما يخص الأنواع المختلفة من الأسماك والجمبري، تفاوتت الأسعار حسب الحجم والنوع، ليعكس ذلك العرض والطلب في السوق المحلي، وفي هذا التقرير، نستعرض أسعار الأسماك والجمبري في السوق، مع تقديم تحليل للأسعار الأكثر تداولًا والأنواع الأكثر طلبًا.
أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور
تراوحت أسعار الأسماك الطازجة في سوق العبور اليوم بين فئات متنوعة حسب النوع والحجم، بالنسبة للسمك البلطي، الذي يعد من أكثر الأنواع شهرة واستهلاكًا في مصر، فقد سجلت أسعار السمك البلطي الكبير اليوم ما بين 79 و81 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السمك البلطي متوسط الحجم بين 76 و78 جنيهًا للكيلو، أما بالنسبة للسمك البلطي الأسواني، فقد كانت أسعاره اليوم في حدود 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، مما يوضح الفروق الكبيرة في الأسعار حسب مصدر السمك وحجمه.
أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فقد سجل سمك السُبيط (الكاليماري) أسعارًا تتراوح بين 180 و300 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار سمك المكرونة السويسي بين 70 و170 جنيهًا، كما كان سعر الكابوريا بين 40 و150 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار سمك القاروص واللوت بين 150 و350 جنيهًا، وهو ما يعكس الطلب المتزايد على الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية.
أما سمك الدنيس، الذي يلقى إقبالًا من الفئات المختلفة، فقد تراوحت أسعاره بين 90 و230 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى تنوع الأسعار في السوق المحلي.
أسعار الأسماك المجمدة
بالنسبة للأسماك المجمدة، التي تعتبر الخيار البديل للكثير من الأسر، فقد شهدت أسعارها تغيرات ملحوظة أيضًا، سجل كيلو المرجان المجمد سعرًا يتراوح بين 180 و240 جنيهًا، في حين أن سعر البربون المجمد تراوح بين 30 و60 جنيهًا، أما المكرونة المجمدة، فقد كانت أسعارها في حدود 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، في حين أن السردين المجمد سجل أسعارًا تتراوح بين 50 و100 جنيه للكيلو، كما وصل سعر الماكريل المجمد إلى ما بين 100 و140 جنيهًا للكيلو.
وتعتبر الأسماك المجمدة من الخيارات المفضلة لبعض الأسر نظرًا لتوافرها على مدار العام ولأسعارها التي قد تكون أقل من أسعار الأسماك الطازجة في بعض الأحيان، ومن المعروف أن الأسماك المجمدة تحتفظ بقيمتها الغذائية لفترات أطول مما يجعلها من الخيارات الشائعة في المنازل.
أسعار الجمبري في سوق العبور
بالنسبة للجمبري، فقد شهد السوق أيضًا تغيرات في الأسعار حسب الحجم والنوع، سجل سعر الجمبري الجامبو، الذي يعتبر من الأنواع الفاخرة، ما بين 520 و650 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الطلب المرتفع عليه، أما الجمبري الكبير الحجم، فقد شهد انخفاضًا طفيفًا في السعر ليصل بين 470 و500 جنيه للكيلو، وعلى الرغم من هذا التراجع الطفيف، ما زال الجمبري من الأنواع المفضلة لدى العديد من الأسر المصرية.
أما الجمبري متوسط الحجم فقد تراوحت أسعاره بين 320 و450 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الجمبري صغير الحجم ما بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، ليعكس توافر هذا النوع بأسعار متفاوتة حسب الحجم.
أما بالنسبة للجمبري المجمد، فقد سجلت أسعاره استقرارًا حيث تراوحت بين 175 و425 جنيهًا للكيلو، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين الذين يفضلون شراء الجمبري بكميات أكبر وتخزينه.
وتعتبر سوق العبور لتجارة الجملة من أكبر الأسواق لتداول الأسماك والجمبري في مصر، وتتميز بتنوع واسع في الأنواع والأسعار، يختلف سعر السمك والجمبري بشكل كبير حسب النوع، الحجم، والمصدر، ما يسمح للمستهلكين باختيار الأنواع التي تتناسب مع ميزانياتهم، من الجدير بالذكر أن الطلب على الأسماك والجمبري يزداد خلال الفترات التي تسبق العطلات والمناسبات الاجتماعية، مما يؤثر بدوره على الأسعار.
