تشهد أسواق الأرز في مصر استقرارًا نسبيًا في الأسعار خلال الفترة الأخيرة، وفقًا لما أكده السيد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، ورغم ذلك، لا تزال هناك بعض الفروق البسيطة في أسعار الأرز، وذلك حسب نوعيته وجودته والمناطق التي يتم فيها البيع، حيث يعتبر الأرز من السلع الأساسية التي يستهلكها المواطنون بشكل يومي، وتُعد من أهم المواد الغذائية في السوق المصري، وهذا التقرير يعرض أسعار الأرز اليوم الإثنين 11 نوفمبر 2024، مع توضيح الفرق بين الأرز الشعير والأرز الأبيض.
استقرار أسعار الأرز الشعير في السوق المحلي
طبقًا للتحديثات الأخيرة التي أصدرتها شعبة الأرز، يتراوح سعر طن الأرز الشعير اليوم ما بين 13500 و14000 جنيه للطن من الأرز رفيع الحبة، أما بالنسبة للأرز عريض الحبة، فأسعاره تتراوح بين 15000 و16000 جنيه للطن، ووتأتي هذه الأسعار نتيجة التعاملات بين المزارعين والمضارب في مصر، حيث يختلف السعر حسب جودة المحصول والمنطقة التي يتم فيها البيع.
وجدير بالذكر أن نقيب الفلاحين أكد أن طن الأرز الشعير عادةً ما يُنتج ما بين 680 و700 كيلو جرام من الأرز الأبيض بعد تصفيته وتنظيفه، وهذا التفاوت في الكمية يؤثر على الأسعار، حيث يتم تحديد أسعار الأرز الشعير بناءً على عملية التصفية وما ينتج عنها من كمية الأرز الأبيض.
أسعار الأرز الأبيض في الأسواق المصرية
على صعيد آخر، وصل سعر طن الأرز الأبيض اليوم الإثنين 11 نوفمبر 2024 إلى مستويات تتراوح بين 21000 و22000 جنيه للطن من الأرز رفيع الحبة، بينما ارتفع سعر طن الأرز عريض الحبة ليصل إلى ما بين 23000 و24000 جنيه، ويعزى هذا الفرق في الأسعار إلى جودة الأرز وطريقة تصنيعه.
أما بالنسبة لسعر كيلو الأرز الأبيض، فقد وصل سعر كيلو الأرز السائب الممتاز في الأسواق إلى ما بين 28 و30 جنيهًا، بينما وصل سعر الأرز الأبيض الأقل جودة إلى ما بين 26 و29 جنيهًا للكيلو، وفي حين يتراوح سعر كيلو الأرز الأبيض المعبأ في العبوات بين 30 و35 جنيهًا، ويختلف السعر بناءً على جودة الأرز ونسبة الكسر التي لا تتجاوز 5%.
أسعار الأرز في منافذ التموين
تستمر الدولة في دعم بعض أنواع الأرز من خلال منافذ التموين، حيث يتم بيعها بأسعار أقل من الأسواق التجارية، فقد وصل سعر كيلو أرز أكاديا عريض الحبة إلى 29 جنيهًا بدلاً من 35 جنيهًا في الأسواق، بينما وصل سعر كيلو أرز ريزو عريض الحبة إلى 25 جنيهًا بدلًا من 32 جنيهًا.
وفيما يتعلق بأنواع الأرز المتاح في منافذ التموين، بلغ سعر كيلو أرز لؤلؤة كسر 10% نحو 24 جنيهًا بدلًا من 30 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو أرز لؤلؤة كسر 5% نحو 26 جنيهًا بدلًا من 30 جنيهًا، وهذه الأسعار تأتي ضمن الجهود الحكومية لتوفير الأرز بأسعار تنافسية للمواطنين الذين يعتمدون على الدعم الحكومي في شراء المواد الغذائية الأساسية.
ويتضح من خلال هذه الأسعار أن هناك استقرارًا نسبيًا في أسعار الأرز في الأسواق المحلية مع بعض الفروق الطفيفة في السعر حسب الجودة والنوع، ويظل الأرز من السلع الأساسية التي تشهد متابعة يومية من قبل المواطنين والتجار على حد سواء. وقد ساهمت المنافذ التموينية في تخفيف العبء عن المواطنين من خلال تقديم الأرز بأسعار أقل من السوق.
