مع نهاية موسم حصاد الأرز في مصر، بدأ المواطنون في البحث عن أسعار الأرز في الأسواق المحلية، خاصة في ظل فترة التخزين التي تلي الحصاد، ويتفاوت سعر الأرز في مصر تبعًا للعديد من العوامل منها نوع الأرز، المنطقة الزراعية، وكذلك الموسم ويتميز الأرز المصري بجودته العالية، مما يجعله من المحاصيل الأساسية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة في السوق المصري.
الأسعار الحالية للأرز في الأسواق
شهدت أسعار الأرز استقرارًا نسبيًا خلال الأسابيع الماضية، حيث تراوحت أسعار طن الأرز بين 13,500 و15,000 جنيه مصري للأنواع ذات الحبة الرفيعة.
وأما الأرز ذو الحبة العريضة، فقد تراوحت أسعار طن الأرز بين 15,000 و16,000 جنيه مصري، ويعود هذا التفاوت إلى اختلاف الجودة والمواصفات لكل نوع.
أسعار الأرز الأبيض
يظل الأرز الأبيض الخيار الأكثر طلبًا بين المصريين، حيث يتم تفضيله على الأرز الشعير نظرًا لجودته وطعمه الأفضل، حيث يتراوح سعر كيلو الأرز الأبيض ذو الحبة العريضة بين 28 و30 جنيهًا مصريًا، بينما يصل سعر كيلو الأرز الأبيض ذو الحبة الرفيعة إلى ما بين 26 و28 جنيهًا. هذه الأسعار تتأثر أيضًا بالطلب على المنتج وسعر الإنتاج، ما ينعكس على قيمتها في الأسواق.
أسعار الأرز المعبأ في الأسواق
يعتبر الأرز المعبأ خيارًا مفضلًا للكثير من المواطنين نظرًا لجودته ونظافته، لكن أسعار الأرز المعبأ تختلف حسب نوع الشركة المنتجة وجودة الأرز، حيث يتراوح متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ بين 34 جنيهًا للمستهلك في منافذ البيع المختلفة، وتعد هذه الأسعار مناسبة في الوقت الحالي خاصة مع استقرار سوق الأرز.
العوامل المؤثرة في أسعار الأرز
تتعدد العوامل التي تؤثر في تحديد أسعار الأرز في السوق المصري. من أبرز هذه العوامل هي جودة الأرز ونوعه، حيث تختلف الأسعار بشكل ملحوظ بين الأنواع ذات الحبة الرفيعة والعريضة، كما يلعب حجم الطلب دورًا مهمًا في تحديد السعر، حيث إن الزيادة في الطلب تؤدي إلى رفع الأسعار، بينما الانخفاض في الطلب يساهم في استقرار الأسعار.
أهم المناطق الزراعية المنتجة للأرز في مصر
يشتهر العديد من محافظات مصر بإنتاج الأرز بكمية كبيرة، حيث يتم زراعة الأرز في بعض المناطق التي تتمتع بتربة خصبة وموارد مائية وفيرة، ومن أهم هذه المناطق محافظة كفر الشيخ، التي تعد من أكبر المنتجين للأرز في مصر، بالإضافة إلى محافظات الشرقية، الدقهلية، الغربية، والبحيرة. هذه المناطق تعد الركيزة الأساسية لإنتاج الأرز في مصر، حيث يتم زراعته في فصل الصيف ويحتاج إلى كميات كبيرة من المياه لتحقيق إنتاجية عالية.
