شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 19 نوفمبر 2024 استقرارًا نسبيًا في أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة، بعد فترة طويلة من التقلبات التي أثرت على الأسواق في الأسابيع الماضية، وكان العديد من محبي وعشاق الدواجن يترقبون التغيرات اليومية في الأسعار، خاصة في ظل التذبذبات الحادة بين الارتفاع والانخفاض التي شهدتها بورصة الدواجن مؤخراً، اليوم، يبدو أن الأسعار قد استقرت نوعًا ما، مما يبعث بالطمأنينة في نفوس المستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا كبيرًا، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء في المزرعة 67 جنيهاً للكيلو، فيما تراوحت أسعار البيع في الأسواق بين 72 إلى 77 جنيهاً للكيلو، وأما الفراخ البيضاء البياض، فقد وصل سعرها في المزرعة إلى 65 جنيهاً للكيلو، بينما تراوحت أسعارها في الأسواق ما بين 70 إلى 75 جنيهاً للكيلو.
وبالنسبة للفراخ الحمراء البياض، فقد سجل سعرها في المزرعة 75 جنيهاً للكيلو، فيما تراوحت أسعارها في الأسواق ما بين 80 إلى 85 جنيهاً للكيلو، وأما الفراخ الساسو الأحمر، التي تحظى بشعبية كبيرة بين المصريين، فقد وصل سعرها في المزرعة إلى 87 جنيهاً للكيلو، وتراوح سعرها في الأسواق بين 92 إلى 97 جنيهاً للكيلو.
وفيما يخص الفراخ الساسو الرزي، سجل سعرها في المزرعة 98 جنيهاً للكيلو، بينما تراوحت أسعارها في الأسواق بين 103 إلى 108 جنيهاً للكيلو، وأما الفراخ الأمهات البيضاء، فقد بلغ سعرها في المزرعة 58 جنيهاً للكيلو، بينما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 63 إلى 68 جنيهاً للكيلو.
أسعار الكتاكيت والبيض
بعد استعراض أسعار الدواجن، ننتقل إلى أسعار الكتاكيت والبيض التي تهم العديد من الأسر في مصر، حيث سجل سعر الكتكوت الأهالي ما بين 22 إلى 25 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار الكتكوت الشركات ما بين 27 إلى 30 جنيهاً، ويعتمد كثير من المزارعين وأصحاب مشاريع الدواجن الصغيرة على هذه الأسعار لتحديد خياراتهم في شراء الكتاكيت.
وأما فيما يتعلق بأسعار البيض، فقد سجلت أسعار كرتونة البيض الأحمر في السوق 156 جنيهاً بالجملة، ويباع للمستهلك بسعر يصل إلى حوالي 160 جنيهاً، وكذلك، سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض بالجملة 154 جنيهاً، ويباع للمستهلك بسعر يقارب 157 جنيهاً، وأما كرتونة البيض البلدي، فقد سجلت سعر الجملة 140 جنيهاً، ويتم بيعها للمستهلك بسعر يتراوح بين 150 جنيهاً.
التأثيرات الاقتصادية على الأسواق
يشهد قطاع الدواجن في مصر تغيرات ملحوظة في الأسعار نتيجة لعدة عوامل اقتصادية، من بينها تكاليف الإنتاج التي تشمل الأعلاف والوقود والأدوية البيطرية، وتتأثر هذه العوامل بشكل مباشر على أسعار الدواجن، مما يخلق حالة من عدم الاستقرار في السوق بين الحين والآخر، وعلى الرغم من هذه التحديات، إلا أن استقرار الأسعار اليوم يعكس بعض التحسن في الوضع الاقتصادي للقطاع.
ومن الجدير بالذكر أن هذه الاستقراءات في الأسعار قد تساهم في تقليل التذبذب الذي عانى منه السوق في الفترة الماضية، مما يجعلها نقطة إيجابية للمستهلكين والمزارعين على حد سواء، كما أن استمرار هذه الاستقرار في الأسعار قد يساعد على تهدئة مخاوف المستهلكين من ارتفاعات الأسعار المفاجئة.
