شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم، الأحد 1 ديسمبر 2024، استقرارًا نسبيًا في الأسعار، حيث بقيت أسعار الفراخ بمختلف أنواعها في حدود ثابتة، بينما سجلت أسعار البيض بعض التفاوتات الطفيفة.
أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة
في بورصة الدواجن، ثبتت أسعار الفراخ البيضاء عند نحو 69 جنيهًا للكيلو، ليتم بيعها للمستهلكين في المحال التجارية بسعر 84 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرارًا في الطلب والعرض، وأما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد بلغ سعرها في البورصة نحو 76 جنيهًا، ليصل سعر البيع للمستهلك في المحال التجارية إلى 89 جنيهًا.
ومن جهة أخرى، استمرت أسعار الفراخ البلدي في التذبذب ضمن نطاق مرتفع، حيث سجل سعر الكيلو في البورصة 114 جنيهًا، ليصل سعره في المحال التجارية إلى 128 جنيهًا، ويرجع ارتفاع أسعار الفراخ البلدي إلى زيادة تكلفة الإنتاج، فضلاً عن زيادة الطلب عليها في بعض المناسبات.
وأما بالنسبة لأسعار أمهات الدواجن، فقد استقرت أيضًا، حيث سجل سعر الكيلو في البورصة نحو 60 جنيهًا، ليتم بيعه في المحال التجارية بسعر 76 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الكتاكيت وتنوع الأنواع
بالنسبة للكتاكيت، لم تطرأ تغييرات كبيرة على الأسعار مقارنة بالأسابيع الماضية، فقد سجل سعر الكتكوت الأبيض شركات عمر شهور نحو 28.50 جنيهًا مصريًا، فيما سجل الكتكوت الأبيض قطعان عمر شهور نحو 25.50 جنيهًا، وأما الكتكوت ساسو عمر شهور، فقد سجل سعره 20 جنيهًا مصريًا، في حين وصل سعر الكتكوت ساسو بيور إلى 21 جنيهًا.
أما بالنسبة للكتاكيت البلدي، فقد سجلت أسعارها 6.50 جنيهًا مصريًا، بينما تراوحت أسعار الكتاكيت الهجين من 13 إلى 15 جنيهًا مصريًا، حسب النوع، كما سجل سعر الكتكوت روزي بيور عمر شهور نحو 18 جنيهًا.
استقرار أسعار البيض
أسعار البيض شهدت استقرارًا نسبيًا أيضًا، حيث تم بيع كرتونة البيض الأحمر في الأسواق اليوم بسعر 146 جنيهًا جملة، ليتم بيعها للمستهلك بسعر 155 جنيهًا، وبالنسبة للبيض الأبيض، سجلت أسعار الجملة نحو 145 جنيهًا، ليصل سعره في المحال التجارية إلى 155 جنيهًا، أما كرتونة البيض البلدي، فقد سجلت أسعار الجملة نحو 140 جنيهًا، ليتم بيعها للمستهلك بسعر 150 جنيهًا.
ومن خلال هذه الأسعار المستقرة، يبدو أن أسواق الدواجن والبيض قد بدأت في استعادة توازنها بعد الارتفاعات التي شهدتها في الفترات الماضية، ويأمل التجار والمستهلكون أن تظل هذه الأسعار مستقرة في الأيام المقبلة.
