شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 3 ديسمبر 2024 استقرارًا ملحوظًا، مما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في ظل توفير كميات كافية من مختلف أنواع اللحوم، وهذا الاستقرار يأتي في وقت تزداد فيه الحاجة إلى مراقبة الأسعار لضمان توافر اللحوم بأسعار معقولة للمواطنين في مختلف المناطق.
أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في السوق المحلي
بلغ سعر كيلو اللحم المفروم البلدي اليوم حوالي 370 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرارًا في سعر هذا النوع من اللحوم بعد سلسلة من الارتفاعات التي شهدتها أسعاره في الفترات الماضية، وفيما يتعلق بأسعار اللحوم الأخرى، فقد بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم البتلو سعرًا تراوح بين 350 و400 جنيهًا، وأما اللحوم الضأن فقد وصل سعرها إلى حوالي 520 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالفترات السابقة.
وكما سجلت أسعار الكبدة البلدي تباينًا طفيفًا، حيث تراوحت أسعارها بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيهًا، ويُذكر أن هذه الأسعار تأتي في ظل زيادة الطلب على اللحوم الحمراء في ظل العوامل الموسمية وظروف العرض.
أسعار اللحوم في منافذ بيع اللحوم الحكومية
تجدر الإشارة إلى أن منافذ لحوم الوطنية ووزارة الزراعة قد شهدت أيضًا استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم المعروضة، ففي منافذ لحوم الوطنية، سجل سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الموزة بين 290 و295 جنيهًا، وأما عرق الفلتو فقد بلغ سعره حوالي 350 جنيهًا للكيلو، فيما سجل سعر الكيلو من اللحم البقري 280 جنيهًا.
وأما في منافذ وزارة الزراعة، فقد سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا، وهو ما يعد من الأسعار المعقولة بالنسبة لهذا النوع من اللحوم، وفيما بلغ سعر اللحم الضأن حوالي 350 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر اللحم المفروم البلدي 230 جنيهًا، وكما بلغت أسعار اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو، فيما وصل سعر الكبدة إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الاستقرار في الأسعار يعكس توازن السوق
يمكن القول إن استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المحلية يعكس توازنًا بين العرض والطلب، وذلك بفضل الجهود التي تبذلها الجهات المعنية في تأمين الكميات اللازمة لتلبية احتياجات السوق، كما أن منافذ بيع اللحوم الحكومية تسهم في تقليل العبء على المواطنين من خلال توفير لحوم بأسعار أقل مقارنة ببعض المحلات التجارية الأخرى، وفي ظل هذه الأسعار المستقرة، يتوقع أن تظل حالة السوق مستقرة في المستقبل القريب، مما يساعد على تحسين الوضع الاقتصادي للعديد من الأسر في مصر.
