شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم، الخميس 5 ديسمبر 2024، انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة.
ووفقًا لتقارير بورصة الدواجن، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 80 و81 جنيهًا للكيلو، مما يعكس انخفاضًا طفيفًا عن الأيام السابقة، وقد سجلت بعض أنواع الدواجن الأخرى أيضًا انخفاضًا، حيث تراجعت أسعار بعض المنتجات الخاصة مثل صدور الفراخ والبانيه.
أسعار الدواجن المختلفة اليوم
شهدت أسعار أنواع مختلفة من الدواجن تباينًا في الأسعار، حيث سجلت أسعار الفراخ الحمراء الساسو بين 92 و93 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها في فئة الأسعار المرتفعة نسبيًا مقارنة بالفراخ البيضاء.
وأما بالنسبة للفراخ البلدي، فاستقرت أسعارها عند حدود 124 إلى 125 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا أقل تكلفة من الساسو ولكنه لا يزال مرتفعًا مقارنة بالفراخ البيضاء.
وفيما يخص الفراخ البيضاء، التي تمثل الفئة الأكثر طلبًا في السوق، تراوحت أسعارها اليوم بين 80 و81 جنيهًا، وهو ما يعتبر تراجعًا طفيفًا عن الأسعار التي كانت مسجلة في الأيام الماضية، ورغم هذا الانخفاض، إلا أن هذه الأسعار لا تزال تثير اهتمام العديد من المستهلكين في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
أما أسعار بعض القطع الخاصة مثل البانيه وصدور الفراخ، فقد أظهرت تفاوتًا كبيرًا، حيث بلغ سعر كيلو البانيه ما بين 195 و200 جنيه، وهو ما يعد من الفئات المرتفعة في سوق الدواجن.
بينما تراوحت أسعار كيلو صدور الفراخ البيضاء حول 105 جنيهات، وهي أسعار لا تزال في متناول شريحة معينة من المستهلكين.
تراجع أسعار البيض في الأسواق
بالنسبة لأسعار البيض، فقد شهدت هي الأخرى انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض في الأسواق اليوم بين 157 و160 جنيهًا، وعلى الرغم من أن الأسعار تظل مرتفعة مقارنة بالفترات السابقة، إلا أن هذا التراجع يمثل نوعًا من التخفيف على المواطنين في ظل أسعار الغذاء المرتفعة بشكل عام.
أما أسعار البيض الأحمر، فقد بلغ سعر الكرتونة حوالي 162 جنيهًا، في حين سجل سعر البيض البلدي كرتونة بسعر 165 جنيهًا، وهو ما يشير إلى الفارق الطفيف بين البيض الأحمر والبيض البلدي. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تخضع لتقلبات السوق، وقد تتغير بشكل مستمر وفقًا لعدد من العوامل مثل العرض والطلب وأوضاع الإنتاج المحلي.
على الرغم من تراجع الأسعار الذي قد يشكل ارتياحًا للمستهلكين، فإن ارتفاع الأسعار في بعض القطاعات مثل البانيه والصدور يعكس استمرار الضغوط الاقتصادية على مختلف المنتجات الغذائية في السوق.
