شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا ملحوظًا اليوم الأحد 12 يناير 2025، في الأسواق المصرية والمحال التجارية، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في السوق المحلي.
وفيما يلي نظرة تفصيلية على أسعار الدواجن والبيض، بالإضافة إلى أسعار الكتاكيت بمختلف أنواعها.
أسعار الدواجن اليوم
استمرت أسعار الدواجن في التماسك داخل المزارع وفي الأسواق، حيث سجلت الدواجن البيضاء سعرًا يبلغ 87 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ويُباع للمستهلك بأسعار تتراوح ما بين 93 و100 جنيه للكيلو.
وأما الدواجن الساسو الحمراء، فقد استقر سعرها في البورصة عند 85 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بأسعار تبدأ من 95 جنيهًا وحتى 100 جنيه.
وفيما يخص الدواجن البلدي، فقد بلغ متوسط سعر بيع الكيلو للمستهلك نحو 118 جنيهًا، مما يجعلها الخيار الأكثر تكلفة بين الأنواع الأخرى، ولكنها تظل خيارًا مفضلًا للكثيرين نظرًا لجودتها.
أسعار الكتاكيت والبيض
لم تشهد أسعار الكتاكيت تغيرًا يُذكر اليوم، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
الكتكوت الساسو: 20 جنيهًا.
الكتكوت الساسو بيور: 21 جنيهًا.
الكتكوت البلدي: 5 جنيهات.
الكتكوت الهجين: 10 جنيهات.
الكتكوت الجيل الثاني: 14 جنيهًا.
الكتكوت روزي بيور: 14 جنيهًا.
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد تراوحت بين 161 و175 جنيهًا لكرتونة البيض وفق النوع:
البيض الأحمر: سعر الكرتونة 152 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بنحو 162 جنيهًا.
• البيض الأبيض: سعر الكرتونة 151 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بنحو 161 جنيهًا.
• البيض البلدي: يُباع بسعر 165 جنيهًا جملة، ويصل إلى المستهلك بسعر 175 جنيهًا للكرتونة.
توازن واستقرار في الأسواق
يُلاحظ أن استقرار الأسعار اليوم يُعزى إلى عدة عوامل، أبرزها وفرة المعروض في الأسواق، وهدوء الطلب نسبيًا في بعض المناطق، وتظل الأسعار قابلة للتغير وفق معدلات الطلب والعرض خلال الأيام المقبلة.
وهذا التوازن يساهم في استقرار حالة السوق، ويمنح المستهلك خيارات متعددة بأسعار تناسب مختلف الفئات، مما يعزز الثقة بين المزارعين والمستهلكين على حد سواء.
