شهدت الأسواق والمحال التجارية اليوم الأحد 19 يناير 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، وهو ما انعكس إيجابيًا على حركة البيع والشراء، خاصة مع بدء موسم الشتاء الذي يشهد عادةً زيادة في استهلاك المنتجات الغذائية،وتقدم هذه المتابعة التفصيلية أحدث أسعار الدواجن والبيض لتلبية احتياجات المستهلكين ومساعدتهم على اتخاذ قراراتهم الشرائية بشكل أفضل.
أسعار الدواجن بمختلف أنواعها في الأسواق
سجلت أسعار الدواجن البيضاء استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعرها داخل المزرعة 86 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 96 جنيهًا في المحال التجارية.
وأما بالنسبة لأمهات الدواجن البيضاء، فقد وصل سعرها إلى 75 جنيهًا في المزرعة، واستقرت أسعارها عند 83 جنيهًا في الأسواق.
وفيما يتعلق بالدواجن الساسو، المعروفة بلونها الأحمر، فقد بلغت أسعارها 86 جنيهًا في المزرعة، لتُباع في المحال بسعر يقارب 95 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى العديد من المستهلكين بسبب مذاقها المميز.
أسعار الكتاكيت والبيض اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا ملحوظًا أيضًا، حيث بلغ سعر الكتكوت الساسو 24 جنيهًا، فيما وصل الكتكوت الساسو بيور إلى 25 جنيهًا.
وسجل الكتكوت الهجين سعر 12 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت من الجيل الثاني 17 جنيهًا.
وأما أسعار البيض، فقد استقرت عند مستويات معقولة، إذ وصل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة إلى 145 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بسعر 150 جنيهًا. وسجلت كرتونة البيض الأبيض نفس السعر، وهو 150 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي، فقد بلغ سعرها 129 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بسعر 133 جنيهًا.
تأثير الاستقرار على الأسواق
يشير الاستقرار الحالي في أسعار الدواجن والبيض إلى توازن العرض والطلب، مما ساهم في تهدئة الأسواق وتخفيف الأعباء على المستهلكين، ويأتي هذا الاستقرار في ظل توقعات بزيادة الطلب خلال الفترة المقبلة، مع استمرار موسم الشتاء وحاجة الأسر لتأمين احتياجاتها الغذائية الأساسية.
تجدر الإشارة إلى أن أسعار الدواجن والبيض تُعد من المؤشرات المهمة لحالة السوق المحلية، حيث تلعب دورًا كبيرًا في استقرار الأمن الغذائي للمواطنين. ويُتوقع أن يواصل السوق استقراره خلال الأيام المقبلة مع استمرار المراقبة من قبل الجهات المعنية لضمان توافر المنتجات بأسعار عادلة للمستهلكين.
