شهدت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة، اليوم الإثنين الموافق 20 يناير 2025، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية، لتواصل مستوياتها المعتادة خلال الفترة الأخيرة، ويأتي ذلك في ظل استقرار السوق وتوافر المعروض بما يلبي احتياجات المواطنين.
أسعار اللحوم البلدي في الأسواق
في جولة على الأسواق، سجل سعر كيلو اللحم المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا، بينما بلغ كيلو عِرق الفلتو 420 جنيهًا.
وتراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 350 و400 جنيه للكيلو، مع استمرار الطلب على هذا النوع من اللحوم.
وأما سعر الكبدة البلدي، فقد تراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرارًا في هذه الفئة تحديدًا.
وفيما يخص اللحوم الجملي، التي تُعد خيارًا اقتصاديًا لبعض الأسر المصرية، فقد تراوح سعر الكيلو منها بين 270 و300 جنيه.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والخاصة
تواصل المنافذ التابعة لوزارة الزراعة تقديم اللحوم بأسعار تنافسية لتخفيف العبء عن المواطنين، حيث بلغ سعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا، وسجلت اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الكبدة بين 250 و300 جنيه.
وأما سعر اللحم الضأن في منافذ الوزارة فقد سجل 350 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر السجق 225 جنيهًا للكيلو.
وفي منافذ “لحوم وطنية”، سجل سعر كيلو اللحم وش الفخدة نحو 300 جنيه، بينما بلغ سعر الموزة 295 جنيهًا.
وأما سعر عِرق الفلتو، فبلغ 350 جنيهًا للكيلو. وسجلت الكبدة الطازجة أسعارًا تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو اللحم البقري بين 280 و325 جنيهًا، حسب القطعية والجودة.
استقرار الأسعار وتأثيره على الأسواق
هذا الاستقرار في أسعار اللحوم بأنواعها المختلفة يشير إلى توازن بين العرض والطلب، ويعكس جهود الجهات المختصة في توفير المنتجات الأساسية بأسعار مقبولة، وكما تسهم المنافذ الحكومية والخاصة في توفير خيارات متنوعة تلبي احتياجات مختلف الشرائح الاجتماعية، مما يعزز استقرار السوق ويحد من تقلبات الأسعار.
ومع استمرار الإقبال على اللحوم، خصوصًا البلدي، يبقى التحدي في الحفاظ على هذا التوازن واستقرار الأسعار لضمان تلبية احتياجات المواطنين دون أعباء إضافية على ميزانياتهم.
