تعد أسعار الدواجن من الموضوعات الحيوية التي تهم شريحة واسعة من المستهلكين في مصر، حيث تمثل الدواجن مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني على مائدة الأسر المصرية. ومع بداية تعاملات اليوم السبت 25 يناير 2025، شهدت أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وذلك وفقًا لتقارير بورصة الدواجن. وتختلف الأسعار حسب المنطقة ودرجة الطلب في الأسواق، مما يجعلها موضوعًا رئيسيًا للمناقشة في ظل التغيرات الاقتصادية الحالية. نستعرض في هذا المقال أحدث الأسعار بالتفصيل.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 87 إلى 93 جنيهًا للكيلو.
- للمستهلك، تراوحت الأسعار في المحال التجارية ما بين 96 إلى 98 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة.
وتعتبر الفراخ البيضاء الأكثر استهلاكًا في مصر نظرًا لتناسب سعرها مع مختلف الشرائح الاجتماعية.
سعر الفراخ الساسو اليوم
بلغ سعر الكيلو من الفراخ الساسو حوالي 100 جنيهًا في بورصة الدواجن.
- للمستهلك، وصل السعر إلى 110 جنيهًا للكيلو في المحال التجارية، حسب الموقع الجغرافي.
وتتميز الفراخ الساسو بلونها الأحمر وطعمها الذي يفضله كثير من المصريين، خاصة في المناطق الريفية.
سعر الفراخ البلدي اليوم
وصل سعر الكيلو من الفراخ البلدي إلى 115 جنيهًا في بورصة الدواجن.
- أما للمستهلك، فقد بلغ السعر حوالي 125 جنيهًا للكيلو في المحال التجارية.
تعتبر الفراخ البلدي الأغلى سعرًا بين الأنواع الثلاثة نظرًا لجودتها العالية وفائدتها الغذائية، بالإضافة إلى الإقبال المتزايد عليها من جانب المستهلكين.
أهمية صناعة الدواجن في مصر
تعد صناعة الدواجن واحدة من الصناعات الحيوية في الاقتصاد المصري، حيث تنتج مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، مما يحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100% ويعمل في هذا القطاع حوالي 3 ملايين عامل، مما يجعله من القطاعات كثيفة العمالة وتصل استثمارات هذه الصناعة إلى ما يقارب 100 مليار جنيه.
