شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 6 فبراير 2025 تراجعًا في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وهو ما انعكس على الأسعار داخل المحال التجارية. ويأتي هذا الانخفاض في ظل حالة من التذبذب التي يشهدها قطاع الدواجن خلال الفترة الأخيرة، ما يؤثر على حركة البيع والشراء في الأسواق.
في هذا التقرير، نستعرض آخر تحديث لأسعار الدواجن اليوم، بما يشمل الدواجن البيضاء، البلدي، الساسو، الأمهات، بالإضافة إلى أسعار البيض والكتاكيت في الأسواق المصرية.
أسعار الدواجن اليوم في البورصة والأسواق
الدواجن البيضاء
تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن ليصل إلى 89 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح حول 99 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحركة العرض والطلب في الأسواق.
الدواجن البلدي
أما سعر الفراخ البلدي فقد بلغ في البورصة 122 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها في الأسواق للمستهلك عند مستوى 132 جنيهًا، نظرًا لزيادة تكاليف التربية والتوزيع.
الدواجن الساسو
تراجعت أسعار الفراخ الساسو اليوم الخميس، حيث سجل سعرها في البورصة 90 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك بنحو 101 جنيه، وهو ما يضعها في مرتبة متوسطة بين الدواجن البيضاء والبلدي.
دواجن الأمهات
انخفض سعر الفراخ الأمهات اليوم ليسجل 80 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، بينما تُباع للمستهلك بسعر 88 جنيهًا، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للبعض.
أسعار البانية اليوم
تراوحت أسعار البانية في الأسواق اليوم بين 200 و210 جنيهات للكيلو، نظرًا لزيادة الطلب على هذا الجزء من الدجاج مقارنة بباقي الأجزاء.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث جاءت على النحو التالي:
سعر كرتونة البيض الأبيض: 163 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر: 166 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي: 169 جنيهًا.
ويعود هذا الاستقرار في أسعار البيض إلى تحسن المعروض في المزارع، ما أدى إلى تراجع طفيف في الأسعار خلال الأيام الماضية.
أسعار الكتاكيت اليوم
ارتفعت أسعار الكتاكيت في بعض الأنواع، بينما استقرت في أخرى، وجاءت الأسعار كما يلي:
الكتكوت الأبيض (شركات): يتراوح بين 45 و53 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: بين 13 و14 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: يتراوح بين 5.5 و6.5 جنيه.
كتكوت ساسو بيور: بين 13 و14 جنيهًا.
كتكوت روزي بيور: بين 10 و11 جنيهًا.
كتكوت هجين: يتراوح بين 8 و9 جنيهات.
كتكوت جيل ثاني: يتراوح بين 10 و11 جنيهًا.
توقعات سوق الدواجن خلال الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى استمرار حالة التذبذب في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغيرات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، ويعتمد السوق بشكل كبير على معدلات العرض والطلب، بالإضافة إلى تأثير الأحوال الجوية على الإنتاج في المزارع.
وكما أن القرارات الحكومية المتعلقة بدعم الصناعة قد تساهم في ضبط الأسعار نسبيًا، مع توقعات بارتفاعها مرة أخرى مع قرب شهر رمضان وزيادة الإقبال على الشراء.
وفي النهاية، تبقى متابعة الأسعار اليومية أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار، حيث تتغير الأسعار باستمرار وفقًا لمتغيرات السوق والعوامل الاقتصادية المؤثرة على قطاع الدواجن في مصر.
