تشهد أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، اليوم السبت 8 فبراير 2025، حالة من الاستقرار النسبي، وسط تباين في الأسعار بين محلات الجزارة المختلفة والمنافذ التابعة لوزارة الزراعة، ويرجع هذا الاستقرار إلى توافر كميات كافية من اللحوم بمختلف أنواعها، مما ساهم في توازن الأسعار خلال الفترة الحالية.
وفي هذا التقرير، نستعرض أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في الأسواق، والمنافذ الحكومية، ومحلات الجزارة الوطنية.
أسعار اللحوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار اللحوم البلدية في الأسواق المصرية اليوم ثباتًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
سجل سعر كيلو عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
بلغ سعر الكيلو من اللحم المفروم البلدي حوالي 370 جنيهًا.
تراوح سعر الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا.
تراوح سعر كيلو اللحوم البتلو بين 350 و400 جنيه.
بلغ سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
توفر منافذ وزارة الزراعة لحومًا بأسعار تنافسية تقل عن نظيرتها في الأسواق، وذلك في إطار جهود الدولة لتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطنين، وقد جاءت أسعار اللحوم في هذه المنافذ على النحو التالي:
سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو الكبدة حوالي 250 جنيهًا.
وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا.
بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
سجل سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة الوطنية
تختلف أسعار اللحوم في محلات الجزارة الوطنية وفقًا لنوع القطعية وجودتها، وقد جاءت الأسعار اليوم على النحو التالي:
بلغ سعر كيلو وش الفخدة نحو 300 جنيه.
سجل سعر كيلو الموزة حوالي 295 جنيهًا.
وصل سعر كيلو عرق الفلتو إلى 350 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحم البقري حوالي 280 جنيهًا.
تراوح سعر كيلو الكبد الطازج بين 300 و350 جنيهًا.
استقرار الأسعار مع توقعات بزيادات طفيفة
على الرغم من استقرار أسعار اللحوم اليوم، إلا أن بعض التجار يتوقعون ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، الذي يشهد زيادة في الطلب على اللحوم الحمراء، ومع ذلك، تواصل الحكومة جهودها لضبط الأسواق من خلال توفير كميات كبيرة من اللحوم عبر المنافذ المختلفة، لضمان استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة.
