شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت، 8 فبراير 2025، ارتفاعًا ملحوظًا، وفقًا لأحدث تحديث صادر عن بورصة الدواجن ومنصة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري.
وكشفت البيانات عن أسعار الفراخ البيضاء، الساسو، والبلدي في المزارع ولدى تجار التجزئة، حيث تفاوتت الأسعار بين أسواق الجملة ومحال البيع للمستهلك.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم ارتفاعًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع 90 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو في الأسواق للمستهلك ما بين 95 إلى 105 جنيهات، وتعكس هذه الزيادة استمرار الضغوط على السوق نتيجة عوامل مختلفة، أبرزها تكاليف الإنتاج والتغيرات في أسعار الأعلاف.
أسعار الفراخ الساسو في الأسواق
أما الفراخ الساسو، فقد شهدت أيضًا ارتفاعًا في الأسعار، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع 92 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 97 و107 جنيهات، وتُعد الفراخ الساسو من الأنواع المفضلة لدى الكثير من المستهلكين بسبب جودتها وقيمتها الغذائية، مما يجعلها خيارًا رئيسيًا للعديد من الأسر المصرية.
سعر الفراخ البلدي اليوم
على صعيد آخر، بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في الأسواق 119 جنيهًا، وهو ما يعكس ارتفاعًا مستمرًا في أسعار هذا النوع من الدواجن، نظرًا لزيادة الطلب عليه مقارنة بالفراخ البيضاء والساسو، ويُعزى ذلك إلى اعتقاد الكثير من المستهلكين بأن الفراخ البلدي تتميز بجودة أعلى وقيمة غذائية أكبر، مما يزيد من الإقبال عليها رغم ارتفاع تكلفتها.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
يعود الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن إلى عدة عوامل، أبرزها:
1ـ ارتفاع أسعار الأعلاف: حيث تمثل الأعلاف النسبة الأكبر من تكاليف الإنتاج، وأي زيادة فيها تؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن.
2ـ زيادة الطلب: مع بداية العام الجديد، يزداد استهلاك الدواجن، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في الأسواق.
3ـ تكاليف النقل والتوزيع: أي تغير في أسعار الوقود أو تكاليف النقل يؤثر على الأسعار النهائية للمنتج.
4ـ العرض والطلب: في بعض الأحيان، قد يحدث نقص في المعروض من الدواجن بسبب ظروف الإنتاج أو الأوضاع الاقتصادية، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار التقلبات في أسعار الدواجن خلال الفترة القادمة، مع احتمالية تسجيل مزيد من الارتفاعات في حالة استمرار العوامل المؤثرة مثل زيادة أسعار الأعلاف أو الطلب المرتفع.
وفي المقابل، قد تشهد الأسعار بعض التراجع في حالة تدخل الحكومة لدعم المنتجين أو توفير بدائل بأسعار مناسبة للمستهلكين.
وفي ظل هذه التطورات، ينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري والتخطيط لشراء احتياجاتهم من الدواجن بناءً على التقلبات السعرية لضمان الحصول على أفضل الأسعار الممكنة.
