شهدت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الإثنين 10 فبراير 2025، حيث استقرت الأسعار في الأسواق المحلية ومنافذ البيع المختلفة، مما يمنح المستهلكين فرصة للتخطيط الجيد لمشترياتهم في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
حافظت أسعار اللحوم البلدي على استقرارها مقارنة بالأيام الماضية، حيث سجل سعر الكيلو من اللحم المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا، وهو نفس السعر الذي تم تسجيله يوم أمس.
وكما استقر سعر كيلو عرق الفلتو عند 420 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو اللحوم البتلو بين 350 و400 جنيه حسب الجودة والمنطقة.
وأما بالنسبة إلى الكبدة البلدي، فقد استقرت أسعارها بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه، ليظل خيارًا اقتصاديًا لبعض الأسر الباحثة عن بدائل مناسبة للحوم الحمراء.
أسعار اللحوم في منافذ “لحوم وطنية”
في إطار جهود توفير اللحوم بأسعار مناسبة، استقرت أسعار اللحوم في منافذ بيع “لحوم وطنية”، حيث بلغ سعر وش الفخدة نحو 300 جنيه للكيلو، وسجل سعر كيلو الموزة 295 جنيهًا، وكما بلغ سعر عرق الفلتو في هذه المنافذ 350 جنيهًا، وهو أقل من سعره في الأسواق الحرة.
وأما عن سعر كيلو اللحم البقري الطازج، فقد استقر عند 280 جنيهًا، وهو ما يجعله خيارًا مناسبًا للعديد من المستهلكين. كما سجل سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا، حسب الجودة والمصدر.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تواصل منافذ وزارة الزراعة تقديم اللحوم بأسعار تنافسية، حيث سجل سعر كيلو السجق 225 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الضأن 350 جنيهًا للكيلو، كما استقر سعر اللحم المفروم عند 230 جنيهًا للكيلو، وهو أقل من سعره في الأسواق المحلية.
وأما بالنسبة إلى اللحوم البلدي الطازجة، فقد استقر سعرها عند 280 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الكبدة 250 جنيهًا للكيلو، وهو سعر مناسب مقارنة بأسعار الأسواق الأخرى.
استقرار الأسعار رغم التحديات
ويأتي هذا الاستقرار في أسعار اللحوم رغم التحديات الاقتصادية التي تواجه الأسواق المحلية والعالمية، والتي تؤثر على أسعار السلع الغذائية، وتبذل الجهات المعنية جهودًا كبيرة للحفاظ على استقرار أسعار اللحوم، سواء من خلال توفير العروض في المنافذ الحكومية أو دعم الإنتاج المحلي.
ويعتمد المستهلكون بشكل متزايد على المنافذ الرسمية مثل منافذ وزارة الزراعة ومنافذ “لحوم وطنية” للحصول على اللحوم بأسعار مناسبة، خاصة في ظل الفروقات الملحوظة بين أسعار الأسواق الحرة والمنافذ المدعومة.
نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم
مع استمرار استقرار الأسعار، يُنصح المستهلكون بمقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل العروض، كما يُفضل شراء اللحوم الطازجة من مصادر موثوقة، خاصة في ظل توافر منافذ رسمية تقدم لحومًا عالية الجودة بأسعار تنافسية.
وفي ظل هذه الأوضاع، من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار اللحوم خلال الفترة القادمة، مع إمكانية حدوث بعض التغيرات الطفيفة وفقًا لعوامل العرض والطلب.
