شهدت أسعار اللحوم البلدي في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة اليوم الجمعة 24 فبراير 2025 استقرارًا ملحوظًا، مع تفاوت طفيف في بعض المناطق، ويأتي هذا في ظل حالة من الترقب بين المواطنين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب على اللحوم بشكل ملحوظ.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل جهود الحكومة لضبط الأسعار وتوفير كميات كبيرة من اللحوم عبر المنافذ التموينية ومبادرات الدولة المختلفة، لضمان توافرها بأسعار تنافسية مقارنة بالسوق الحر.
أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم
اللحم البلدي الأحمر: 370 جنيهًا للكيلو.
الإنتركوت، البفتيك، عرق التربيانكو: 380 جنيهًا للكيلو.
الموزة البلدي: 360 جنيهًا للكيلو.
كباب الحلة: 365 جنيهًا للكيلو.
البيكاتا: 365 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المفرومة والمجهزة
المفروم الدسم: 330 جنيهًا للكيلو.
المفروم الأحمر الصافي: 350 جنيهًا للكيلو.
الحواوشي الجاهز: 290 جنيهًا للكيلو.
الطرب المحشي: 360 جنيهًا للكيلو.
الكفتة الحاتي: 315 جنيهًا للكيلو.
الكفتة بالأرز: 265 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم الضأن والكبدة
الريش الضأن: 390 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: 300 جنيه للكيلو.
الكلاوي: 270 جنيهًا للكيلو.
المخ الكبير: 280 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم الشعبية
الفشة: 170 جنيهًا للكيلو.
الكرشة النظيفة: 150 جنيهًا للكيلو.
الممبار العجالي: 185 جنيهًا للكيلو.
لحمة الرأس: 250 جنيهًا للكيلو.
الطحال: 200 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
لسان العجل: 280 جنيهًا للكيلو.
زيادة المعروض من اللحوم في المنافذ التموينية
بهدف السيطرة على الأسعار وضمان توافر اللحوم للمستهلكين بأسعار مناسبة، قامت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بتوجيهات من الوزير الدكتور شريف فاروق، بضخ كميات كبيرة من اللحوم في المنافذ التموينية المختلفة.
وتأتي هذه الجهود في إطار الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان، حيث يزداد الإقبال على شراء اللحوم، وقد أسهمت المنافذ التابعة للقوات المسلحة، ووزارة التموين، ووزارة الداخلية، ووزارة الزراعة، ومبادرة “حياة كريمة” في توفير اللحوم بكميات كبيرة وبأسعار أقل من السوق الحر، مما جعلها الخيار الأول للكثير من المواطنين.
أسعار اللحوم في المنافذ التموينية
الكبدة، الكلاوي، القلب، اللحم المفروم: 285 جنيهًا للكيلو.
وتعتبر هذه الأسعار أقل من مثيلاتها في السوق الحر، مما يجعل المنافذ التموينية وجهة أساسية للراغبين في شراء اللحوم بأسعار مناسبة.
ويُذكر أن الحكومة تواصل جهودها لضبط الأسواق والتأكد من عدم وجود أي ارتفاع غير مبرر في الأسعار، مع استمرار الحملات الرقابية لضمان التزام التجار بالأسعار المعلنة، وحماية المستهلكين من أي استغلال.
