مع بداية شهر رمضان المبارك، يحرص الكثير من المواطنين على متابعة أسعار السلع الغذائية الأساسية، وعلى رأسها الدواجن، التي تعد من أبرز الأصناف التي يقبل عليها المستهلكون خلال الشهر الكريم.

وفي أول أيام رمضان، اليوم السبت الموافق 1 مارس 2025، تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، مع وجود تباين بسيط في الأسعار بين الأسواق والمزارع المختلفة.
وتأتي متابعة أسعار الدواجن اليوم في إطار حرص المواطنين على معرفة حركة السوق لتحديد احتياجاتهم الشرائية، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم البيضاء في الشهر الكريم بسبب تنوع الموائد الرمضانية بين المشويات والمقليات والأطباق المتنوعة التي تعتمد على الدواجن بمختلف أنواعها.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 1 مارس 2025
تشهد أسعار الفراخ البيضاء، التي تعد الأكثر طلبًا في الأسواق المصرية، استقرارًا في بورصة الدواجن، حيث تراوحت أسعار الكيلو اليوم السبت ما بين 92 و93 جنيهًا في المزارع، قبل إضافة تكاليف النقل وهامش ربح التجار عند البيع للمستهلك النهائي.
سعر الدواجن البلدي اليوم السبت 1 مارس 2025
أما الدواجن البلدي، التي يفضلها قطاع كبير من المستهلكين نظرًا لجودتها وقيمتها الغذائية المرتفعة، فقد سجلت أسعارها اليوم في المزارع بين 104 و105 جنيهات للكيلو، مع اختلاف بسيط في الأسعار حسب المنطقة وطبيعة العرض والطلب.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم السبت 1 مارس 2025
وفيما يلي قائمة تفصيلية بأسعار أجزاء الدواجن الطازجة في الأسواق اليوم:
سعر كيلو وراك دجاج طازجة (روستي): 130 جنيهًا.
سعر الدجاجة الكاملة الطازجة (روستي) بوزن 1000 إلى 1100 جرام: 160 جنيهًا.
سعر كيلو صدور دجاج طازجة (روستي): 280 جنيهًا.
سعر صدور دجاج بالعظم طازجة فرازة وزن 900 جرام: 160 جنيهًا.
سعر دبوس دجاج طازج فرازة وزن 900 جرام: 140 جنيهًا.
سعر الدجاجة الكاملة الطازجة (فرازة) بوزن 950 إلى 1000 جرام: 185 جنيهًا.
سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج وزن 1.5 كيلو: 293 جنيهًا.
سعر كيلو أوراك دجاج تمري: 175 جنيهًا.
أسعار البانيه اليوم السبت 1 مارس 2025
تُعد قطع البانيه من أكثر الأجزاء طلبًا في الأسواق نظرًا لاستخدامها في العديد من الوصفات السريعة والمناسبة للعزومات الرمضانية، وجاءت أسعار البانيه اليوم كالآتي:
سعر البانيه الطازج (فرازة) وزن 900 جرام: 280 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه الطازج: 260 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه الفريش (تمري): 350 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه الفريش (الوطنية): 310 جنيهات.
السوق يشهد استقرارًا نسبيًا في أول رمضان
ويُلاحظ أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي مع بداية شهر رمضان، رغم الزيادة الطفيفة التي شهدتها بعض القطع مثل البانيه، ويرجع ذلك إلى ارتفاع الطلب المعتاد في الشهر الكريم، ويرى الخبراء أن الأسعار قد تشهد ارتفاعات طفيفة خلال الأيام المقبلة مع استمرار زيادة الطلب وتغيرات العرض في الأسواق.
أهمية متابعة أسعار الدواجن خلال رمضان
ويحرص المستهلكون على متابعة أسعار الدواجن بشكل يومي في ظل التقلبات المستمرة التي تشهدها الأسواق، خاصة في فترات المواسم والأعياد، ويعتمد المواطنون على هذه المتابعة لتحديد الكميات المناسبة للشراء بما يتناسب مع ميزانية الأسرة، خاصة مع ارتفاع أسعار بعض السلع الأخرى المرتبطة بتحضير وجبات رمضان.