شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المحلية وكذلك في بورصة الدواجن، وذلك بعد الارتفاعات المتتالية التي سجلتها الأيام الماضية، وجاء هذا الاستقرار ليعكس حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم ما بين 93 و98 جنيهًا وفقًا للمنطقة.
أسعار الدواجن في بورصة الدواجن
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم عند 92 جنيهًا للكيلو، وهو السعر الذي تراجع عن المستويات المرتفعة التي شهدها السوق الأسبوع الماضي، في ظل محاولات ضبط السوق وتوفير المعروض اللازم لتلبية احتياجات المستهلكين.
وأما الفراخ البلدي، فقد سجلت في بورصة الدواجن نحو 118 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليها من قبل فئات واسعة من المستهلكين الذين يفضلون هذا النوع رغم ارتفاع أسعاره مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار الدواجن داخل الأسواق المحلية
على مستوى الأسواق المحلية، شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء تفاوتًا حسب المنطقة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 93 و98 جنيهًا، وهو ما يعكس اختلاف تكاليف النقل والطلب في كل منطقة على حدة.
وأما الفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارها داخل الأسواق المحلية ما بين 124 و131 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق ونوعية الفراخ وجودتها.
أسعار الرومي اليوم
فيما يخص أسعار الرومي اليوم الأربعاء، فقد سجل الرومي الأبيض سعرًا تراوح بين 113 و114 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الرومي الأسمر ما بين 133 و134 جنيهًا للكيلو، ويعد الرومي من الخيارات الأقل طلبًا مقارنة بالفراخ، لكن له جمهوره الذي يفضله خاصة في المناسبات والعزومات.
أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء
وبالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد سجلت أسعار الكتكوت الأبيض في الشركات ما بين 49 و56.5 جنيهًا، بينما بلغ سعره في القطعان ما بين 38 و38.5 جنيهًا.
وأما الكتكوت الساسو والكتكوت البيور، فقد تراوح سعرهما اليوم بين 13 و14 جنيهًا، في حين سجل الكتكوت البلدي الحر ما بين 6.5 و7 جنيهات.
وبالنسبة للكتكوت البلدي المشعر، فقد سجل سعره اليوم ما بين 6.75 و7.25 جنيه، بينما تراوح سعر الكتكوت الهجين ما بين 8 و9 جنيهات، وهو من الأنواع التي تلقى اهتمامًا متزايدًا من قبل المربين.
وأما الكتكوت الجيل الثاني فقد سجل اليوم سعرًا تراوح بين 10 و11 جنيهًا، فيما سجل الكتكوت روزي بيور ما بين 15 و16 جنيهًا، والكتكوت جميزة تراوح سعره اليوم بين 12 و12.50 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم الأربعاء
فيما يخص أسعار البيض، فقد شهدت أيضًا استقرارًا نسبيًا مع وجود فروق طفيفة بين المناطق، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم ما بين 159 و164 جنيهًا، وهو سعر يعكس توازنًا بين تكلفة الإنتاج ومتطلبات السوق.
وأما كرتونة البيض الأبيض، فقد تراوحت أسعارها اليوم بين 154 و159 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي سعرًا تراوح بين 159 و164 جنيهًا، وهو ما يعكس الإقبال المرتفع على البيض البلدي باعتباره الأكثر جودة في نظر الكثير من المستهلكين.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
ويتوقع خبراء السوق أن تشهد أسعار الدواجن والبيض استقرارًا نسبيًا خلال الفترة المقبلة، مع استمرار توافر المعروض وتراجع الطلب في بعض الفترات، وتبقى الأسعار مرهونة بتكاليف الأعلاف ومدى توافرها، خاصة في ظل الاضطرابات التي تشهدها الأسواق العالمية في المواد الخام والأعلاف المستوردة.
وفي النهاية، يظل سوق الدواجن والبيض من القطاعات الحيوية التي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالقدرة الشرائية للأسر المصرية، ومن ثم فإن أي تغيرات في الأسعار تنعكس بشكل واضح على ميزانية الأسرة المصرية، خاصة مع اعتماد الكثيرين على الدواجن والبيض كمصادر أساسية للبروتين في الوجبات اليومية.
