تشهد أسعار اللحوم، سواء البلدي أو المستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء 19 مارس 2025، حيث سجلت معظم الأصناف ثباتًا في أسعارها مقارنةً بالفترة الماضية، وتُعد اللحوم من السلع الأساسية التي يهتم بها المواطنون بشكل يومي، نظرًا لكونها عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي.
وترصد The markets 365 أسعار اللحوم بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول الاسعار بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
شهدت الأسواق استقرارًا في أسعار اللحوم البلدي، حيث بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو اللحم المفروم البلدي حوالي 370 جنيهًا، وأما اللحوم البتلو، فقد تراوح سعر الكيلو منها بين 350 و400 جنيه، في حين بلغ سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.
وأما بالنسبة للحوم الجملي، فقد تراوح سعر الكيلو منها بين 270 و300 جنيه، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا مقارنةً ببعض أنواع اللحوم الحمراء الأخرى.
أسعار اللحوم في منافذ بيع اللحوم الوطنية
تقدم منافذ بيع اللحوم الوطنية أسعارًا تنافسية للمستهلكين، حيث بلغ سعر كيلو وش الفخدة نحو 300 جنيه، بينما وصل سعر الموزة إلى 295 جنيهًا، أما عِرق الفلتو، فقد سجل في هذه المنافذ 350 جنيهًا للكيلو، وهو أقل من سعره في الأسواق العامة.
وكما استقر سعر كيلو اللحم البقري عند 280 جنيهًا، في حين بلغ سعر البفتيك والاستيك حوالي 325 جنيهًا. أما بالنسبة للكبدة الطازجة، فقد تراوح سعرها ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها في نفس النطاق السعري المتداول في الأسواق.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تُعد منافذ وزارة الزراعة من بين الأماكن التي يقصدها المستهلكون لشراء اللحوم بأسعار أقل من السوق، حيث بلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا، وهو من بين أقل الأسعار المتاحة لهذا النوع من اللحوم، وأما سعر اللحم الضأن، فقد استقر عند 350 جنيهًا للكيلو، وهو سعر مقارب للأسواق المحلية.
وكما سجل كيلو اللحم المفروم في منافذ الوزارة نحو 230 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة حوالي 280 جنيهًا للكيلو، وهو نفس سعر اللحم البقري في منافذ بيع اللحوم الوطنية، أما الكبدة، فقد سجلت 250 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها أقل سعرًا من نظيرتها في الأسواق العامة.
استقرار ملحوظ في الأسعار وسط توقعات بالزيادة
تشير الأسعار الحالية إلى استقرار ملحوظ في سوق اللحوم، وسط توقعات بحدوث زيادات محتملة خلال الفترة القادمة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان وزيادة الطلب على اللحوم، ويبقى التفاوت في الأسعار بين الأسواق المختلفة والمنافذ الرسمية أحد العوامل التي تؤثر على قرارات المستهلكين عند شراء اللحوم.
