شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 21 مارس 2025 تباينًا ملحوظًا بين الأسواق المختلفة، حيث استقرت بعض الأصناف عند مستويات مرتفعة، بينما طرحت المنافذ الحكومية لحومًا بأسعار مخفضة لتخفيف العبء على المواطنين، ويأتي ذلك ضمن جهود الحكومة لتوفير بدائل اقتصادية ومتنوعة تلبي احتياجات المستهلكين بأسعار تنافسية.
وترصد The markets 365 أسعار اللحوم بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول الاسعار بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
شهدت الأسواق المصرية استقرارًا في أسعار اللحوم البلدية، حيث تراوح سعر الكيلو من اللحم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا، بينما سجل لحم الضأن أسعارًا تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، وأما لحم الجمل، فبلغت أسعاره بين 270 و350 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعله خيارًا أقل تكلفة مقارنة بباقي أنواع اللحوم الحمراء.
وبالنسبة إلى الكبدة، فقد شهدت أسعارها تفاوتًا حيث تراوحت بين 400 و430 جنيهًا للكيلو، فيما استقر سعر اللحم المفروم بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، كما سجل لحم البتلو أسعارًا مماثلة، حيث تراوح سعره بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، ما يعكس استقرارًا عامًا في أسعار اللحوم الحمراء داخل الأسواق المحلية.
اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
حرصًا على توفير بدائل بأسعار أقل للمستهلكين، واصلت وزارة الزراعة طرح لحوم بأسعار تنافسية من خلال منافذها المنتشرة في مختلف المحافظات، وبلغ سعر الكندوز الملبَّس في هذه المنافذ 330 جنيهًا للكيلو، فيما استقر سعر الكندوز الأحمر عند 350 جنيهًا للكيلو.
وكما تراوحت أسعار المفروم الملبَّس بين 300 و330 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أسعار الإنتركوت، البفتيك، العِرق الفلتو، والتربيانكو عند 370 جنيهًا للكيلو، أما لحم الضأن البلدي، فقد بلغ سعره 390 جنيهًا للكيلو، ما يجعله أقل تكلفة مقارنة بأسعار السوق الحرة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين
استمرت وزارة التموين في توفير اللحوم الطازجة والمستوردة بأسعار أقل من الأسواق، حيث بلغ سعر كيلو اللحم البلدي الطازج 280 جنيهًا، وهو ما يعكس فارقًا واضحًا عن أسعار السوق، وكما طرحت الوزارة لحومًا سودانية بأسعار مخفضة، حيث بلغ سعر اللحم الطازج المستورد من السودان 225 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر اللحم السوداني المجمد إلى 160 جنيهًا للكيلو، ما يوفر خيارات اقتصادية للأسر المصرية.
أسعار اللحوم في محافظة مطروح
في محافظة مطروح، شهدت أسعار اللحوم استقرارًا مع استمرار ارتفاعها مقارنة بباقي المحافظات، وسجل سعر كيلو لحم الضأن للمستهلك 520 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار لحوم الماعز والجديان بين 400 و450 جنيهًا للكيلو. أما اللحم البقري، فقد تراوح سعره بين 340 و420 جنيهًا للكيلو، ما يجعله خيارًا مناسبًا لبعض المستهلكين رغم ارتفاع أسعاره نسبيًا.
جهود حكومية لتوفير بدائل اقتصادية
تأتي هذه الفروق في الأسعار بين الأسواق التجارية والمنافذ الحكومية في إطار خطة الحكومة لضبط الأسواق وتقديم بدائل اقتصادية تلبي احتياجات المواطنين من اللحوم بأسعار تنافسية، كما تعمل الوزارات المعنية على توفير اللحوم المستوردة والمحلية بأسعار مخفضة عبر المنافذ الرسمية، مما يسهم في تحقيق استقرار نسبي في السوق وتحسين القدرة الشرائية للمواطنين.
