شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الجمعة 2 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار، حيث سُجلت مستويات تذبذب طفيفة مقارنة بالفترات الماضية، ولاحظت محافظة الشرقية والفيوم حالة من التوازن بين العرض والطلب، ما ساهم في استقرار أسعار الفراخ البيضاء والحمراء والبيض والكتاكيت، حيث سجلت الأسعار في المزارع والأسواق أرقامًا مشابهة لغالبية الأصناف.
أسعار الدواجن في الشرقية اليوم
في محافظة الشرقية، حافظت أسعار الدواجن على مستويات شبه ثابتة مقارنةً بالأسابيع السابقة، رغم بعض التغييرات الطفيفة في بعض الأنواع، وعلى سبيل المثال، وصل سعر الفراخ البيضاء في المزارع إلى 80 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 85 و90 جنيهًا، أما الفراخ البيضاء البيَّاض فقد سجلت في المزارع 60 جنيهًا، بينما وصلت في الأسواق إلى ما بين 65 و70 جنيهًا.
وأما الفراخ الحمراء البيَّاض فقد بلغت أسعارها في المزارع 75 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت في الأسواق بين 80 و85 جنيهًا، وفيما يتعلق بأسعار الفراخ الساسو، سجلت الفراخ الساسو الأحمر سعرًا بلغ 77 جنيهًا في المزارع، فيما تراوحت أسعاره في الأسواق بين 82 و87 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفراخ الساسو الرزي في المزارع 86 جنيهًا، في حين كان يتراوح سعرها في الأسواق بين 90 و95 جنيهًا.
أسعار الكتكوت والبيض في الشرقية
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت في الشرقية، فقد سجلت أسعار الكتكوت الأهالي ما بين 33 و35 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكتكوت الشركات بين 37 و40 جنيهًا، وبالنسبة للبيض، فقد سجل سعر البيض الأحمر في الجملة 105 جنيهات، بينما تراوحت أسعاره للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا، وأما البيض الأبيض، فقد بلغ سعره في الجملة 100 جنيه، في حين تراوحت أسعاره في الأسواق بين 105 و110 جنيهات، بينما وصل سعر البيض البلدي إلى 110 جنيهات في الجملة، وسجلت أسعاره للمستهلك ما بين 115 و120 جنيهًا.
أسعار الدواجن في الفيوم
وفي محافظة الفيوم، شهدت أسعار الدواجن استقرارًا نسبيًا أيضًا. بلغ سعر الفراخ البيضاء بالمزارع من 82 إلى 88 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الفراخ البيضاء تربية بيتي بين 70 و75 جنيهًا.
وأما الفراخ البلدي فقد سجلت أسعارًا تراوحت بين 95 و110 جنيهات للكيلو، بينما كان سعر البط البلدي الهجين من 120 إلى 130 جنيهًا، وسجل البط المولر 95 إلى 100 جنيه، فيما بلغ سعر البط المسكوفي 150 جنيهًا للكيلو، أما الرومي، فقد تراوحت أسعاره بين 160 و175 جنيهًا، فيما سجل سعر الأرانب 120 جنيهًا للكيلو.
أسعار مشتقات الدواجن في الفيوم
وفيما يتعلق بمشتقات الدواجن في الفيوم، فقد شهدت أيضًا استقرارًا في الأسعار، حيث تراوحت أسعار البانيه بين 190 و200 جنيه، بينما سجل سعر الأوراك 90 جنيهًا للكيلو، كما تراوحت أسعار الكبد والقوانص بين 105 جنيهات، بينما بلغ سعر شيش الطاووق 190 جنيهًا، وأما صدور الدواجن بالعظم فقد سجلت 140 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الهياكل 45 جنيهًا، وسجلت الأجنحة سعرًا بلغ 70 جنيهًا للكيلو.
مبادرة لتخفيض أسعار اللحوم في الفيوم
في سياق متصل، أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، عن استمرار مبادرة تخفيض أسعار اللحوم البلدية، حيث تم بيع الكيلو الواحد من اللحوم البلدية بسعر 325 جنيهًا داخل 8 منافذ تغطي أنحاء المدينة، ويأتي هذا التعاون بين الجزارين ومربي الماشية لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين في إطار دعم الاقتصاد المحلي والحد من ارتفاع الأسعار.
وبهذه الأسعار المستقرة نسبيًا، يتوقع المواطنون استمرار توازن السوق وتوفير السلع بأسعار معقولة خلال الفترة المقبلة.
