يواصل المواطنون في مصر متابعة تحركات أسعار السلع الغذائية الأساسية باهتمام بالغ، خاصةً مع استمرار حالة التذبذب في الأسواق واختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى. ويعد هذا الرصد اليومي للأسعار ضرورة ملحة لقطاع كبير من الأسر المصرية التي تبحث عن بدائل أوفر وتخفيضات مناسبة لتلبية احتياجاتها الأساسية.
وقد أصدرت بوابة مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابعة لمجلس الوزراء، صباح اليوم الأحد 4 مايو 2025، قائمة محدثة بأسعار الحبوب والبقوليات وعدد من السلع الغذائية، كاشفة عن حالة من الاستقرار النسبي في أغلب الأصناف، إلى جانب تراجعات ملحوظة في بعض الأسعار مقارنة بالأيام والأسابيع السابقة، ما يُعد مؤشرًا إيجابيًا يبعث على بعض الارتياح في السوق المحلي.
أسعار الحبوب والبقوليات اليوم الأحد 4 مايو 2025
- الأرز المعبأ: 35.09 جنيهًا للكيلو (ثبات نسبي).
- الفول المعبأ: 62.85 جنيهًا للكيلو (ارتفاع مستمر خلال الأشهر الماضية).
- العدس المعبأ: 62.60 جنيهًا للكيلو (مدعومًا بزيادة الطلب عليه).
تراجع في أسعار بعض السلع الأساسية
شهدت بعض السلع الأساسية انخفاضًا ملحوظًا في أسعارها، وهو ما يشير إلى تحرك نسبي في السوق لصالح المستهلك، ومن أبرزها:
- الفول السائب: 51 جنيهًا (تراجع 2 جنيه).
- الفول المجروش المعبأ: 57 جنيهًا (تراجع 5.5 جنيه).
- الدقيق: 27 جنيهًا (تراجع).
- العدس الصحيح المعبأ: 62 جنيهًا (تراجع 2 جنيه).
- زيت عباد الشمس (لتر): 95 جنيهًا (تراجع).
- زيت الذرة (لتر): 108 جنيهات (تراجع 5 جنيهات).
- الأرز السائب: 27 جنيهًا (تراجع 1.5 جنيه).
أسعار السلع الأخرى في الأسواق المحلية
- الفول المعبأ: 60 جنيهًا (مستقر).
- كيلو السكر المعبأ: 36.25 جنيهًا.
- عبوة سكر 400 جم (سعر بيع 8 جنيهات): 21 جنيهًا.
- المكرونة المعبأة: 28 جنيهًا.
- المكرونة السائبة: 27 جنيهًا.
- العدس الأصفر المعبأ: 67 جنيهًا.
- الأرز المعبأ: 33 جنيهًا.
أسعار السكر والبيض اليوم الأحد 4 مايو 2025
- السكر المعبأ: 36.25 جنيهًا للكيلو، ويُعد من السلع الأكثر استخدامًا واستقرارًا نسبيًا في الأسواق.
- البيض البلدي: 5.4 جنيهات للبيضة الواحدة، مع تذبذب طفيف عن أسعار الأسبوع الماضي.
خلاصة الوضع في الأسواق
تشير بيانات اليوم إلى أن السوق المحلي يشهد توازنًا تدريجيًا بين العرض والطلب، مع استقرار في عدد من الأصناف الأساسية وتراجع ملحوظ في سلع أخرى، ما يعزز من قدرة الأسر على مواجهة موجات التضخم المتعاقبة. وتبقى مراقبة الأسعار اليومية من الجهات الرسمية خطوة مهمة لدعم الشفافية وضبط الأسواق.
