شهدت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، سواء البلدي أو المستوردة، حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات صباح اليوم الأربعاء 7 مايو 2025، وذلك وفقًا لآخر تحديثات الأسعار التي تم رصدها في الأسواق المحلية والمنافذ الرسمية التابعة لجهات حكومية، ويأتي هذا الاستقرار بعد تقلبات شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية، وهو ما يبعث نوعًا من الطمأنينة لدى المستهلكين قبيل دخول موسم الصيف وارتفاع الطلب المتوقع.
وترصدThe markets 365 أسعار اللحوم بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول أسعار اللحوم بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار اللحوم البلدي في الأسواق
استقرت أسعار اللحوم الكندوز عند مستوى 430 جنيهًا للكيلو، فيما سجل سعر كيلو اللحوم الضأن نحو 440 جنيهًا، وأما بالنسبة للحوم البتلو، فقد تراوح سعر الكيلو الواحد بين 350 و445 جنيهًا حسب الجودة ومكان البيع، وسجلت الكبدة البلدي أسعارًا متفاوتة تتراوح ما بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 270 و300 جنيه.
وعن اللحوم المقطعة، وصل سعر كيلو عِرق الفلتو إلى 420 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكيلو من اللحم المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا حسب نسبة الدسم وجودة المفروم.
الأسعار في المنافذ الحكومية ومنافذ “لحوم وطنية”
قدمت منافذ بيع اللحوم التابعة لمبادرة “لحوم وطنية” والمنافذ الحكومية الأخرى أسعارًا أقل نسبيًا مقارنة بأسواق التجزئة، في إطار الجهود لتخفيف العبء على المواطنين، فقد بلغ سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا، في حين سجل عِرق الفلتو سعر 350 جنيهًا، وهو أقل من سعره في الأسواق الحرة.
وأما اللحم البقري فقد سجل 280 جنيهًا للكيلو، ولحم وش الفخدة بلغ 300 جنيه، في حين وصل سعر كيلو البفتيك والاستيك إلى 325 جنيهًا. كما تراوحت أسعار الكبدة الطازجة في هذه المنافذ ما بين 300 و350 جنيهًا.
وفيما يتعلق بمنافذ وزارة الزراعة، فقد تم الإعلان عن أسعار مخفضة نسبيًا، حيث سجل سعر كيلو الكبدة 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم الكندوز 350 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السجق إلى 225 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو اللحم الضأن 350 جنيهًا، وأما سعر اللحم المفروم فقد استقر عند 230 جنيهًا، وسجل سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو.
ويُذكر أن الحكومة المصرية تعمل على دعم منظومة توفير اللحوم عبر المنافذ الرسمية، في ظل التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل. ومن المتوقع أن تستمر هذه الأسعار في نطاقها الحالي خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ تغيرات مفاجئة على سلاسل الإمداد أو تكاليف الاستيراد.
