شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، اليوم الخميس الموافق 8 مايو 2025، حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوحت الأسعار بين السوق الحر والمجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ “وطنية”، ويأتي هذا الاستقرار تزامنًا مع حرص الجهات المعنية على توفير اللحوم بأسعار مناسبة لتلبية احتياجات المواطنين وسط الأوضاع الاقتصادية المتغيرة.
أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
سجلت اللحوم في الأسواق المحلية تفاوتًا في الأسعار حسب نوع اللحوم وجودتها، حيث بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، في حين وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى حوالي 440 جنيهًا، وسجل كيلو اللحوم الكندوز سعرًا قدره 430 جنيهًا، وأما اللحوم البتلو فقد تراوحت أسعارها ما بين 350 و445 جنيهًا، حسب القطعية ومكان البيع.
وفيما يتعلق بالكبدة البلدي، فقد تراوح سعرها بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه، وأما سعر الكيلو من اللحم المفروم البلدي فقد تراوح ما بين 330 و460 جنيهًا، وهو ما يعكس تفاوتًا في الأسعار وفقًا لنسبة الدهون وجودة اللحوم المستخدمة.
أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارة الزراعة
في إطار جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار أقل من السوق، سجلت المنافذ التابعة لوزارة الزراعة انخفاضًا واضحًا في أسعار اللحوم مقارنة بالأسواق الحرة، وبلغ سعر كيلو اللحوم البلدي نحو 280 جنيهًا فقط، بينما وصل سعر اللحوم الضأن إلى 350 جنيهًا، أي أقل بـ90 جنيهًا من متوسط سعر السوق.
وسجلت الكبدة في منافذ الوزارة سعرًا قدره 250 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر اللحوم الكندوز نحو 350 جنيهًا، وكما عرضت الوزارة كيلو السجق بسعر 225 جنيهًا، واللحم المفروم بـ230 جنيهًا للكيلو، ما يعد خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للعديد من الأسر.
أسعار اللحوم في منافذ “وطنية”
في منافذ “وطنية”، تراوحت أسعار اللحوم والكبدة كذلك ضمن نطاق متوسط يقل عن الأسواق التجارية، حيث بلغ سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا، ووصل سعر كيلو اللحم البقري إلى 280 جنيهًا، وأما البفتيك والاستيك فبلغا 325 جنيهًا للكيلو.
ومن جهة أخرى، سجل لحم وش الفخدة نحو 300 جنيه، بينما بلغ سعر عِرق الفلتو 350 جنيهًا، واستقر سعر الموزة عند 295 جنيهًا، وتُعد هذه المنافذ واحدة من أبرز وسائل الدولة لضبط السوق وتوفير بدائل للمواطنين بأسعار مقبولة.
