شهدت أسعار اللحوم الحمراء، سواء البلدي أو المستوردة، تراجعًا نسبيًا في الأسواق المحلية خلال تعاملات صباح اليوم الإثنين 19 مايو 2025، بحسب آخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، ويأتي هذا الانخفاض ضمن سلسلة من التغيرات السعرية التي تشهدها الأسواق خلال الفترة الأخيرة، في ظل جهود الدولة لضبط الأسعار وتخفيف العبء عن المواطنين.
وترصدThe markets 365 أسعار اللحوم بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول أسعار اللحوم بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق
سجّلت أسعار اللحوم البلدي انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالفترة الماضية، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الضأن حوالي 424.11 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو اللحم البتلو ليبدأ من 415 جنيهًا، أما عِرق الفلتو فقد استقر عند نحو 420 جنيهًا للكيلو، في حين سجل اللحم الكندوز الكبير 351.46 جنيهًا للكيلو، مقابل 401.6 جنيهًا للكيلو للحم الكندوز العادي.
وفيما يخص الكبدة البلدي، فقد تراوحت أسعارها ما بين 300 و350 جنيهًا، بينما استقر سعر اللحم الجملي بين 270 و300 جنيهًا، وأما اللحوم المفرومة البلدي فتباينت أسعارها حسب الجودة، حيث تراوحت ما بين 330 و460 جنيهًا للكيلو.
ويأتي هذا التراجع الطفيف في الأسعار بالتزامن مع جهود الحكومة في تعزيز الرقابة على الأسواق وضخ كميات إضافية من اللحوم من مصادر متنوعة لضمان استقرار السوق.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
قدمت المنافذ التابعة لوزارة الزراعة أسعارًا مخفضة نسبيًا عن مثيلاتها في السوق المفتوح، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الضأن 350 جنيهًا، في حين وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا فقط، مما يمثل فارقًا كبيرًا في السعر مقارنة بالأسواق الخارجية.
كما سجلت الكبدة في هذه المنافذ 250 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز 350 جنيهًا، وأما السجق فقد بلغ سعره حوالي 225 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر اللحوم البلدي الطازجة عند 280 جنيهًا.
تهدف هذه المنافذ إلى توفير بدائل اقتصادية للمستهلكين، خاصة في ظل الارتفاعات السابقة التي شهدتها الأسواق، وتعد من الوسائل الفعالة في مكافحة الغلاء وضبط الأسواق.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية
وفي السياق ذاته، قدمت منافذ “لحوم وطنية” مجموعة متنوعة من اللحوم بأسعار متفاوتة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، في حين وصل سعر وش الفخدة إلى 300 جنيه، وسجل كيلو الموزة 295 جنيهًا، بينما بلغ عِرق الفلتو 350 جنيهًا.
كما سجل كيلو البفتيك والاستيك حوالي 325 جنيهًا، وتراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا، بما يعكس حرص هذه المنافذ على تقديم تنوع في المنتجات والدرجات السعرية لتناسب مختلف شرائح المواطنين.
تشير هذه التحركات السعرية إلى بداية مرحلة من التوازن النسبي في سوق اللحوم، في ظل تنامي التوريدات وتدخل الدولة عبر المنافذ الرسمية لخفض الأسعار. كما يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار من مصادر موثوقة والمقارنة بين العروض المتاحة لضمان الحصول على أفضل قيمة ممكنة.
