شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 23 مايو 2025 تراجعًا كبيرًا في الأسعار، لتعود إلى ما دون مستوى 90 جنيهًا للكيلو بعد أسابيع من الارتفاعات المتلاحقة التي أثقلت كاهل المستهلكين، حيث تراجعت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع إلى 83 جنيهًا للكيلو بعد أن كانت قد تجاوزت حاجز الـ 90 جنيهًا.
ويعكس هذا الانخفاض التوازن النسبي في حركة العرض والطلب، فضلًا عن الإجراءات الحكومية التي تهدف إلى دعم الإنتاج المحلي وتحقيق الاستقرار في أسعار السلع الغذائية الأساسية.
وترصدThe markets 365 سعر الدواجن والبيض بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول سعر الدواجن والبيض بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
تراجع كبير في أسعار الدواجن
- الدواجن البيضاء:
- 83 جنيهًا للكيلو في المزرعة
- 93 إلى 95 جنيهًا للكيلو في الأسواق
- الدواجن الأمهات:
- 60 جنيهًا في المزرعة
- 70 إلى 75 جنيهًا في الأسواق
- الدواجن الساسو:
- 92 جنيهًا في المزرعة
- 102 إلى 107 جنيهات في الأسواق
ويأتي هذا التراجع بعد ارتفاع ملحوظ بلغ 10 جنيهات في الكيلو منذ منتصف الشهر الجاري، ما يعكس حالة من التذبذب في الأسعار المرتبطة بتغيرات المعروض.
لدينا اكتفاء ذاتي
وقال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض رغم ما وصفه بالتحديات غير المسبوقة في القطاع.
فيما أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة تعمل على تصدير الفائض للأسواق الخارجية، وأن وزير الزراعة الجديد يولي أهمية خاصة لهذا الملف.
استقرار نسبي في أسعار البيض
- البيض الأبيض: من 125 إلى 130 جنيهًا للكرتونة
- البيض الأحمر: من 130 إلى 135 جنيهًا للكرتونة
- البيض البلدي: من 120 إلى 125 جنيهًا للكرتونة
هبوط أسعار الكتاكيت في الأسواق
شهدت أسعار الكتاكيت تراجعًا يقارب 5 جنيهات، وجاءت كالتالي:
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 23 و25 جنيهًا
- الكتكوت ساسو: 15 جنيهًا
- الكتكوت البلدي الحر: بين 6.5 و7 جنيهات
- كتكوت ساسو بيور: بين 17 و18 جنيهًا
- كتكوت هجين: بين 10 و11 جنيهًا
- كتكوت جيل ثانٍ: بين 11 و12 جنيهًا
- كتكوت روزي بيور: بين 15 و16 جنيهًا
أسعار مشتقات الدواجن اليوم
- الأوراك: بين 95 و100 جنيه
- البانيه: بين 220 و230 جنيه
- الكبد والقوانص: 130 جنيهًا
- الأجنحة: من 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو
أسعار الطيور واللحوم الأخرى
- زوج الحمام: 170 جنيهًا
- البط: 160 جنيهًا
- الأرانب: 140 جنيهًا
