شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء الموافق 10 يونيو 2025 حالة من الاستقرار النسبي، سواء في الأسواق المحلية أو المنافذ الرسمية التابعة للدولة، مثل منافذ “وطنية” ومنافذ وزارة الزراعة، وجاء هذا الاستقرار وسط متابعة مستمرة من الجهات الرقابية والأسواق لضبط الأسعار وتوفير المنتجات الحيوانية بأسعار تنافسية للمواطنين.
وتعتبر أسعار اللحوم من أبرز المؤشرات التي تهم المواطنين نظراً لتأثيرها المباشر على الإنفاق اليومي، كما أنها من السلع الغذائية الأساسية على موائد المصريين، ويواصل المستهلكون البحث يومياً عن أفضل الأسعار وجودة اللحوم، سواء الطازجة أو المفرومة، البلدي أو الجملي، خاصة مع تنوع المنافذ والأسواق المتاحة.
أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
سجلت الأسواق المحلية أسعاراً متفاوتة وفقًا لنوع اللحوم وجودتها، وجاءت كالتالي:
كيلو اللحوم البتلو: 420 جنيهًا
كيلو اللحوم الضأن: 418.54 جنيهًا
كيلو عرق الفلتو: 420 جنيهًا
كيلو اللحوم الكندوز الكبيرة: 353.16 جنيهًا
كيلو اللحوم الكندوز الصغيرة: 406.35 جنيهًا
كيلو الكبدة البلدي: ما بين 300 و350 جنيهًا
كيلو اللحم المفروم البلدي: ما بين 330 و460 جنيهًا
كيلو اللحم الجملي: ما بين 270 و300 جنيهًا
أسعار اللحوم في منافذ وطنية
وفرت منافذ “وطنية” التابعة للدولة خيارات متعددة من اللحوم بأسعار تنافسية في محاولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، حيث سجلت الأسعار ما يلي:
كيلو اللحم البقري: 280 جنيهًا
كيلو عرق الفلتو: 350 جنيهًا
كيلو البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
كيلو وش الفخدة: 300 جنيهًا
كيلو الموزة: 295 جنيهًا
كيلو الكبدة الطازجة: ما بين 300 و350 جنيهًا
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
قدمت منافذ وزارة الزراعة بدورها مجموعة من العروض بأسعار تعتبر من الأرخص مقارنة بباقي المنافذ والأسواق، حيث جاءت الأسعار كما يلي:
كيلو اللحوم الكندوز: 350 جنيهًا
كيلو اللحم المفروم: 230 جنيهًا
كيلو الكبدة: 250 جنيهًا
كيلو السجق: 225 جنيهًا
كيلو اللحم الضأن: 350 جنيهًا
كيلو اللحوم البلدية الطازجة: 280 جنيهًا
تنوع الأسعار حسب الجهة والمنتج
يتضح من خلال رصد الأسعار أن هناك تبايناً واضحاً بين أسعار اللحوم في الأسواق الحرة وبين ما تقدمه المنافذ الحكومية، سواء من حيث السعر أو أنواع اللحوم المعروضة، ويعزى هذا التفاوت إلى اختلاف مصادر التوريد، وتكاليف النقل والتخزين، بالإضافة إلى جهود الحكومة في دعم بعض المنافذ لتقديم اللحوم بأسعار مخفضة.
ويبقى أمام المستهلك المصري مجموعة واسعة من الخيارات للاختيار بين الجودة والسعر، خاصة في ظل ارتفاع أسعار العديد من السلع الأخرى.
