شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية ومحال البيع بالتجزئة، وذلك عقب تطبيق قرار رفع أسعار البنزين والسولار.
ويأتي هذا الاستقرار رغم توقعات بعض التجار بحدوث ارتفاعات في الأسعار نتيجة زيادة تكاليف النقل والتوزيع، إلا أن السوق حافظ على توازنه بفضل وفرة المعروض في المزارع واستقرار الطلب من المستهلكين، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المحلية
تفاوتت أسعار الدواجن اليوم بين المزارع ومحال التجزئة وفقًا لنوع الدجاج وتكاليف النقل في كل محافظة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
الفراخ البيضاء:
في المزارع: نحو 65 جنيهًا للكيلو.
للمستهلك: تتراوح بين 74 و84 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
الفراخ الساسو:
في المزارع: نحو 100 جنيه للكيلو.
للمستهلك: تتراوح بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي:
في المزارع: نحو 114 جنيهًا للكيلو.
للمستهلك: تتراوح بين 124 و130 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الأمهات:
في المزارع: نحو 58 جنيهًا للكيلو.
للمستهلك: تتراوح بين 68 و73 جنيهًا للكيلو.
وأكد عدد من تجار التجزئة أن الأسعار الحالية تعد مستقرة منذ مطلع الأسبوع، ولم تتأثر بزيادة أسعار الوقود بشكل مباشر حتى الآن، خاصة في ظل وجود كميات كبيرة من الإنتاج المحلي تغطي احتياجات السوق.
أسعار أجزاء الدواجن والبيض اليوم
لم تقتصر حالة الاستقرار على الدواجن الكاملة فقط، بل امتدت أيضًا إلى أسعار الأجزاء المختلفة والبيض بمختلف أنواعه، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
أولًا – أجزاء الدواجن:
البانيه: من 180 إلى 200 جنيه للكيلو.
الأوراك: من 70 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: من 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.
الأجنحة: من 50 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
الدبابيس: نحو 100 جنيه للكيلو.
ثانيًا – أسعار البيض:
البيض الأحمر:
جملة: 154 جنيهًا.
للمستهلك: بين 158 و160 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأبيض:
جملة: 148 جنيهًا.
للمستهلك: بين 153 و155 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي:
جملة: 154 جنيهًا.
للمستهلك: بين 158 و160 جنيهًا للكرتونة.
وأشار عدد من أصحاب المزارع إلى أن أسعار البيض تشهد توازنًا مستقرًا نتيجة استقرار تكاليف الأعلاف مؤخرًا، إلى جانب زيادة الإنتاج المحلي الذي يغطي الطلب في معظم المحافظات.
أسعار الكتاكيت في السوق المحلي
فيما يلي آخر تحديث لأسعار الكتاكيت اليوم في السوق المحلي، وفقًا لما أعلنته بورصة الدواجن:
كتكوت أبيض (شركات): 33 جنيهًا.
كتكوت أبيض (قطعان): 18.50 جنيهًا.
كتكوت ساسو عمر يوم: 20 جنيهًا.
كتكوت ساسو بيور: 22 جنيهًا.
كتكوت بلدي: 8.50 جنيهًا.
كتكوت هجين: 14 جنيهًا.
كتكوت جيل ثاني: 17 جنيهًا.
وتشير التوقعات إلى أن الأسعار قد تشهد ارتفاعات طفيفة خلال الفترة المقبلة في حال استمرت الزيادة في أسعار الوقود والنقل، إلا أن الأسواق ما زالت تتمتع بتوافر كميات كبيرة من المعروض.
