شهدت أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025، بعد أن سجلت الأسعار تراجعًا ملحوظًا على مدار اليومين الماضيين، خصوصًا في محافظة الجيزة وعدد من المناطق الريفية، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء في الأسواق.
ويأتي هذا الاستقرار وسط توقعات من التجار والمربين بأن تظل الأسعار مستقرة خلال الأيام المقبلة، في ظل تراجع الطلب النسبي على الشراء بعد موجة الارتفاع التي شهدتها الأسواق في الأسابيع الماضية، إضافة إلى توافر المعروض بشكل جيد من المزارع والبورصات.
أسعار الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025
سجلت بورصة الدواجن الرئيسية بداية مستقرة في التعاملات الصباحية، حيث لم تشهد تغيرًا كبيرًا عن أسعار أمس، بينما تفاوتت الأسعار في محلات البيع بالتجزئة حسب المناطق وتكاليف النقل.
وفيما يلي بيان تفصيلي لأسعار الدواجن اليوم:
سعر كيلو الفراخ البيضاء في الجملة: 64 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 64 و73 جنيهًا حسب المنطقة.
سعر كيلو الفراخ البلدي في الجملة: 104 جنيهات.
سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: يصل إلى 114 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو في البورصة: 88 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك: حوالي 98 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه في محلات التجزئة: يتراوح بين 190 و220 جنيهًا.
ويؤكد بعض التجار أن الأسعار الحالية تُعد مناسبة مقارنة بالفترة الماضية، خاصة بعد موجة الانخفاض الأخيرة التي جاءت نتيجة تراجع أسعار الأعلاف نسبيًا وتحسن معدلات الإنتاج في المزارع.
كما أشاروا إلى أن الأسواق الريفية عادة ما تشهد أسعارًا أقل مقارنة بالمدن الكبرى بسبب انخفاض تكاليف النقل والتوزيع، بينما تبقى الأسعار في القاهرة والإسكندرية والجيزة الأعلى نسبيًا نتيجة ارتفاع تكلفة البيع بالتجزئة.
أسعار الكتاكيت والبيض اليوم في السوق المحلي
لم يقتصر الاستقرار على أسعار الدواجن فقط، بل شمل أيضًا أسعار الكتاكيت والبيض، والتي سجلت ثباتًا نسبيًا في معظم المحافظات. ويعد ذلك مؤشراً إيجابياً لاستمرار التوازن بين العرض والطلب خلال الفترة الحالية.
وفيما يلي أحدث الأسعار المعلنة اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025:
أسعار الكتاكيت:
الكتكوت الأبيض (عمر يوم): من 25 إلى 25.5 جنيه.
الكتكوت الساسو: من 13 إلى 14 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: من 7 إلى 7.5 جنيه.
الكتكوت المشعر: من 7.5 إلى 8 جنيهات.
أسعار البيض:
طبق البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا.
طبق البيض الأحمر: من 145 إلى 150 جنيهًا.
طبق البيض الأبيض: من 150 إلى 155 جنيهًا.
ويُرجع الخبراء في قطاع الثروة الداجنة هذا الاستقرار إلى وفرة الإنتاج المحلي وتراجع تكاليف التربية في بعض المزارع، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف في البورصة العالمية خلال الأسابيع الأخيرة.
كما أوضح عدد من المربين أن تحسن حالة الطقس واستقرار درجات الحرارة ساعدا على تقليل حالات النفوق في المزارع، مما رفع من حجم المعروض بالسوق المحلي، وأدى إلى تهدئة الأسعار بعد فترة من الارتفاعات المتتالية.
توقعات الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الاقتصاد الزراعي أن تظل أسعار الدواجن مستقرة في الأسواق خلال الأسبوع الجاري، مع احتمالية حدوث تذبذب طفيف مع نهاية الشهر حسب معدلات العرض والطلب.
ويرى بعض المربين أن استمرار استقرار أسعار الأعلاف ومواد الإنتاج سيعزز من فرص تراجع الأسعار تدريجيًا، خاصة مع اقتراب فصل الشتاء الذي يشهد عادة انخفاضًا في معدلات الشراء مقارنة بفصل الصيف.
ويؤكد العاملون في القطاع أن الحفاظ على هذا الاستقرار يتطلب دعمًا مستمرًا من الجهات المعنية لضبط الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية التي قد تؤدي إلى ارتفاعات مفاجئة في الأسعار، إلى جانب تعزيز سلاسل الإمداد لضمان توافر الدواجن بأسعار عادلة للمستهلك.
