شهدت الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025، تراجعًا طفيفًا في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، سواء البلدي أو المستورد، وفقًا لآخر البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. ويأتي هذا التراجع في إطار متابعة المواطنين والمستثمرين لحركة الأسعار قبل الشراء، خاصة مع قرب موسم الاستهلاك المرتفع خلال الفترات المقبلة.
أسعار اللحوم الطازجة في الأسواق
سجلت أسعار اللحوم الطازجة بنوعيها الكندوز والبتلو والكبدة والضأن تراجعًا محدودًا، حيث بلغ متوسط الأسعار على النحو التالي:
اللحم الكندوز الكبير: 358 جنيهًا للكيلو
اللحم الكندوز العادي: 376 جنيهًا للكيلو
اللحم البتلو: 397 جنيهًا للكيلو
الكبدة البلدي: 350 – 400 جنيهًا للكيلو
اللحم الجملي: 350 – 370 جنيهًا للكيلو
اللحم المفروم البلدي: 330 – 460 جنيهًا للكيلو
عرق الفلتو: 420 جنيهًا للكيلو
اللحم الضأن: 422 جنيهًا للكيلو
هذا وتأتي هذه الأسعار في ضوء استقرار نسبي لأسعار اللحوم، مع مراقبة الأسواق المحلية للمساهمة في تلبية احتياجات المواطنين دون حدوث تقلبات مفاجئة.
أسعار اللحوم المفرومة ومنافذ البيع الحكومية
وسجلت اللحوم المفرومة اليوم أسعارًا متفاوتة بحسب النوعية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
مفروم دسم: 330 جنيهًا
كفتة حاتي: 320 جنيهًا
كفتة أرز: 280 جنيهًا
سجق بلدي: 320 جنيهًا
مفروم أحمر: 355 جنيهًا
حواوشي جاهز: 300 جنيه
طرب محشي: 390 جنيهًا
برجر: 300 جنيه
أما في منافذ لحوم وطنية، فقد جاءت الأسعار كما يلي:
اللحم البقري: 280 جنيهًا
اللحم وش فخدة: 300 جنيه
الموزة: 295 جنيهًا
عرق الفلتو: 350 جنيهًا
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
الكبدة الطازجة: 300 – 350 جنيهًا
بينما في منافذ وزارة الزراعة، سجلت الأسعار:
اللحم الكندوز: 350 جنيهًا
السجق: 225 جنيهًا
اللحم المفروم: 230 جنيهًا
الكبدة: 250 جنيهًا
اللحم البلدي الطازج: 280 جنيهًا
اللحم الضأن: 350 جنيهًا
يُلاحظ أن هذه الأسعار تعكس اتجاهًا عامًا نحو الاستقرار، مع تباين طفيف بين السوق التجاري والمنافذ الحكومية، ما يتيح للمستهلكين خيارات متعددة بحسب الجودة والسعر. وينصح خبراء السوق المواطنين بمتابعة هذه الأسعار بشكل دوري لضمان الاستفادة من العروض المتاحة والحفاظ على الميزانية الأسرية في ظل تقلبات الأسعار العالمية والمحلية.
