شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم السبت 1 أغسطس 2026، تغيرات جديدة في الأسعار، حيث واصلت الفراخ البيضاء والساسو تسجيل تراجع ملحوظ مقارنة بالأيام الماضية، بينما حافظت أسعار البيض بمختلف أنواعه على استقرارها داخل المزارع والأسواق المحلية، وفق آخر تحديثات حركة التداول.
ويتابع المواطنون بشكل يومي أسعار الدواجن والبيض باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها معظم الأسر المصرية، خاصة مع استمرار التغيرات التي تشهدها الأسواق نتيجة اختلاف معدلات العرض والطلب، إلى جانب تكاليف الإنتاج والنقل.
انخفاض أسعار الفراخ مع استمرار تباين الأسعار بين المناطق
أظهرت أحدث التعاملات في الأسواق تراجع أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع، وهو ما انعكس على أسعار البيع للمستهلك، مع استمرار وجود فروق سعرية بين المحافظات والمحال التجارية وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.
كما سجلت الفراخ الساسو انخفاضًا في أسعارها بالمزارع، بينما ظلت الفراخ البلدي عند مستوياتها المرتفعة نسبيًا، نظرًا للإقبال عليها في عدد من الأسواق، في حين حافظ البانيه على أسعاره المرتفعة بسبب زيادة الطلب عليه مقارنة بباقي منتجات الدواجن.
وجاءت أسعار الدواجن اليوم كالتالي:
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع: من 56 إلى 57 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: من 61 إلى 71 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع: من 85 إلى 86 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك: من 70 إلى 80 جنيهًا بحسب المنطقة.
سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: من 95 إلى 115 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه: من 180 إلى 200 جنيه.
أسعار البيض تواصل الاستقرار في الأسواق
في المقابل، واصلت أسعار البيض استقرارها خلال تعاملات اليوم، سواء داخل المزارع أو لدى منافذ البيع للمستهلك، مع استمرار توافر الكميات المعروضة دون تغيرات كبيرة في مستويات الأسعار.
ويحرص الكثير من المستهلكين على متابعة أسعار البيض بشكل يومي، باعتباره من المصادر الأساسية للبروتين، إلى جانب الدواجن، خاصة في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق المحلية.
وسجلت أسعار البيض اليوم ما يلي:
كرتونة البيض الأبيض في المزارع: من 90 إلى 93 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض للمستهلك: من 100 إلى 110 جنيهات.
كرتونة البيض الأحمر في المزارع: من 92 إلى 95 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر للمستهلك: من 105 إلى 115 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي في المزارع: من 119 إلى 120 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي للمستهلك: من 125 إلى 135 جنيهًا.
