شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 3 أغسطس 2026، حالة من التباين بين أسعار المزارع وأسعار البيع للمستهلك، حيث ارتفع متوسط سعر الفراخ البيضاء في الأسواق بقيمة 5 جنيهات مقارنة بالتعاملات السابقة، في الوقت الذي سجلت فيه أسعار الفراخ البلدي تراجعًا طفيفًا، وفق أحدث البيانات المعلنة من بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لرصد أسعار السلع.
وتحظى أسعار الفراخ باهتمام واسع من المواطنين باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على موائد الأسر المصرية، لذلك يواصل المستهلكون متابعة التغيرات اليومية في الأسعار داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
أظهرت بيانات البوابة الحكومية أن متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك سجل نحو 79 جنيهًا، بعدما ارتفع بقيمة 5 جنيهات عن السعر السابق، بينما اختلفت الأسعار من منطقة لأخرى بحسب تكلفة النقل وهوامش الربح، ليتراوح سعر الكيلو بين 62 و120 جنيهًا داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن.
أما الفراخ البلدي، فقد سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 116 جنيهًا، بانخفاض طفيف بلغ 50 قرشًا مقارنة بالسعر السابق، فيما تراوح سعر الكيلو بين 72 و150 جنيهًا وفقًا للمنطقة ونوعية الدواجن.
وفيما يتعلق بأسعار المزارع، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 59 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع بين 83 و84 جنيهًا، قبل إضافة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح التي تحدد السعر النهائي للمستهلك.
أسعار أجزاء الدجاج والمنتجات المختلفة
واصلت أسعار أجزاء الدجاج تسجيل مستويات متفاوتة داخل الأسواق والسلاسل التجارية، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: 79 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن: 59 جنيهًا.
متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: 116 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة: من 83 إلى 84 جنيهًا.
سعر كيلو صدور الدجاج البانيه: 250 جنيهًا.
سعر كيلو صدور الدجاج بالعظام: 205 جنيهات.
سعر كيلو الدبابيس: 184 جنيهًا.
سعر كيلو الأوراك المخلية: 250 جنيهًا.
سعر كيلو الأوراك المتبلة: 165 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الشيش المتبلة: 340 جنيهًا.
سعر كيلو الشيش طاووق: 343 جنيهًا.
سعر دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: 318 جنيهًا.
سعر الفرخة الكاملة بوزن يتراوح بين 1.1 و1.2 كيلو: من 205 إلى 265 جنيهًا.
سعر الدجاجة الكاملة بوزن من 1.2 إلى 1.3 كيلو: 288 جنيهًا.
سعر كيلو صدور الدجاج بالعظم: 200 جنيه.
سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج: 300 جنيه.
