شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الأحد 16 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار اهتمام المواطنين بمتابعة حركة الأسعار بشكل يومي، خاصة أن الدواجن تعد من السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الكثير من الأسر المصرية في إعداد الوجبات.
وتختلف أسعار الدواجن من منطقة إلى أخرى، وفقًا لتكاليف النقل وهوامش التجار وطبيعة الأسواق، كما قد تشهد الأسعار تغيرات على مدار اليوم بالتزامن مع حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي
وسجلت الفراخ البيضاء اليوم مستويات متفاوتة بين سعر البيع في المزرعة والسعر النهائي للمستهلك، بينما واصلت الفراخ الساسو والبلدي ارتفاعها مقارنة بالفراخ البيضاء، في ظل اختلاف تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف ومدخلات التربية.
وبحسب آخر تحديثات الأسعار المتداولة اليوم الأحد، جاءت أسعار الدواجن على النحو التالي:
الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو نحو 59 جنيهًا في المزرعة وبورصة الدواجن.
الفراخ البيضاء للمستهلك: بلغ سعر الكيلو نحو 69 جنيهًا في الأسواق ومحال بيع الدواجن.
الفراخ الساسو: سجل الكيلو نحو 80 جنيهًا في المزرعة وبورصة الدواجن.
الفراخ الساسو للمستهلك: وصل سعر الكيلو إلى نحو 90 جنيهًا.
الفراخ البلدي: بلغ سعر الكيلو نحو 105 جنيهات في المزرعة وبورصة الدواجن.
الفراخ البلدي للمستهلك: سجل الكيلو نحو 115 جنيهًا.
البانيه: تراوح سعر الكيلو بين 200 و210 جنيهات، بحسب المنطقة وجودة المنتج ومحل البيع.
ويُنصح المستهلكون عند شراء الدواجن بمقارنة الأسعار بين أكثر من محل، خاصة أن السعر النهائي قد يختلف من منطقة لأخرى، كما أن أسعار بعض المنتجات المجهزة مثل البانيه تتأثر بجودة المنتج وطريقة التجهيز.
أسعار البيض اليوم الأحد 16 أغسطس
وعلى صعيد آخر، واصلت أسعار البيض استحواذها على اهتمام المواطنين، بالتزامن مع استخدامه بشكل واسع في المنازل والمطاعم والمخابز، حيث سجلت كرتونة البيض أسعارًا مختلفة وفقًا لنوع البيض.
وجاءت أسعار كرتونة البيض اليوم وفقًا لآخر تحديثات السوق كالتالي:
البيض الأبيض: نحو 103 جنيهات للكرتونة.
البيض الأحمر: نحو 106 جنيهات للكرتونة.
البيض البلدي: نحو 110 جنيهات للكرتونة.
