تشهد أسعار الدواجن اليوم الإثنين 17 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بالتزامن مع استمرار حركة البيع والشراء من جانب المواطنين والتجار. وتعد أسعار الفراخ من أكثر السلع التي تحظى باهتمام الأسر المصرية، خاصة مع اعتماد كثير من المواطنين عليها كبديل أقل تكلفة للحوم الحمراء.
وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، حافظ سعر الفراخ البيضاء على مستويات مستقرة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزرعة بين 61 و65 جنيهًا، بينما يختلف السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح الخاصة بالتجار.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق
وسجلت الفراخ البيضاء خلال تعاملات اليوم الإثنين مستويات متفاوتة بين سعر البيع في المزرعة والسعر المتداول للمستهلك، مع اختلاف الأسعار من محل إلى آخر. وجاءت أبرز الأسعار المعلنة على النحو التالي:
الفراخ البيضاء في المزرعة: من 61 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البيضاء للمستهلك: من 71 إلى 76 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو أو الحمراء في المزرعة: من 80 إلى 81 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو أو الحمراء للمستهلك: من 90 إلى 95 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي في المزرعة: نحو 105 جنيهات للكيلو.
الفراخ البلدي للمستهلك: من 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
أمهات الأبيض في المزرعة: نحو 48 جنيهًا للكيلو.
أمهات الأبيض للمستهلك: من 58 إلى 63 جنيهًا للكيلو.
ويعكس الفارق بين أسعار الدواجن في المزرعة والأسواق النهائية التكاليف التي تضاف خلال مراحل النقل والتوزيع والتداول، وهو ما يجعل السعر الذي يعلنه التجار للمستهلك أعلى من السعر المسجل في بورصة الدواجن.
أسعار أجزاء الفراخ والكتاكيت اليوم
ولا تقتصر متابعة المواطنين على سعر الفراخ الكاملة، إذ تحظى أسعار البانيه والأوراك والدبابيس والكبد والقوانص والأجنحة باهتمام كبير، خصوصًا مع اختلاف أسعارها بحسب العرض والطلب وجودة المنتج ومكان البيع.
وبحسب آخر تحديث للأسعار، جاءت أبرز أسعار أجزاء الدواجن اليوم الإثنين على النحو التالي:
كيلو البانيه: من 180 إلى 220 جنيهًا.
كيلو الأوراك: من 100 إلى 120 جنيهًا.
كيلو الدبابيس: نحو 100 جنيه.
كيلو الكبد والقوانص: من 90 إلى 110 جنيهات.
كيلو الأجنحة: من 50 إلى 55 جنيهًا.
أما بالنسبة إلى أسعار الكتاكيت، فقد شهدت هي الأخرى تفاوتًا بحسب النوع والشركة المنتجة، وجاءت الأسعار المعلنة كالتالي:
الكتكوت الأبيض بالشركات: من 10 إلى 18 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض قطعان: من 7 إلى 7.50 جنيه.
كتكوت الساسو: من 5 إلى 6 جنيهات.
